薬事・食品衛生審議会(食品衛生分科会乳肉水産食品部会)

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回数 開催日 議題等 議事録/議事要旨 資料等 開催案内
2023年8月2日
(令和5年8月2日)
  1. (1)牛乳等(牛乳、成分調整牛乳、低脂肪牛乳、無脂肪牛乳、加工乳、調製液状乳及び乳飲料)のうち摂氏10 度以下での保存を要しない製品に係る規格基準の
    設定について
  2.  
  3. (2)その他(報告事項)
2021年4月1日
(令和3年4月1日)
2019年6月3日
(令和元年6月3日)
  1. (1)「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」における水牛乳に係る規格基準の設定につい
  2.  
  3. (2)その他
2019年1月25日
(平成31年1月25日)
2017年3月31日
(平成29年3月31日)
  1. (1)乳幼児を対象とする調製液状乳(仮称)について
  2. (2)常温保存可能品(LL牛乳)の大臣承認審査事項の見直しについて
  3. (3)その他
2017年3月30日
(平成29年3月30日)
2017年1月27日
(平成29年1月27日)
2015年12月8日
(平成27年12月8日)
  1. (1)乳及び乳製品の成分規格等に関する省令の改正について
  2. (2)生食用鮮魚介類等の加工時における添加物の使用について
  3. (3)その他
2015年1月28日
(平成27年1月28日)
2014年8月18日
(平成26年8月18日)
  1. (1)豚の食肉等に係る規格基準の設定について
  2. (2)二枚貝の下痢性貝毒について
  3. (3)その他
2014年4月11日
(平成26年4月11日)
  1. (1)食品中のリステリア・モノサイトゲネスの取扱いについて
  2. (2)その他
2014年2月5日
(平成26年2月5日)
  1. (1)乳及び乳製品の成分規格等に関する省令の改正について ・成分規格の見直しについて ・発酵乳の規格基準等の見直しについて
  2. (2)乳に含まれるアフラトキシンM1の取扱いについて
  3. (3)食肉製品の微生物検査法について
  4. (4)その他
2013年8月2日
(平成25年8月2日)
  1. (1)二枚貝の下痢性貝毒について
  2. (2)生食用として提供される食肉等に関する検討について
  3. (3)その他
2013年7月16日
(平成25年7月16日)
2013年5月28日
(平成25年5月28日)
2013年3月8日
(平成25年3月8日)
  1. (1)生食用鮮魚介類等の加工時における殺菌料等の使用について
  2. (2)その他
2013年1月28日
(平成25年1月28日)
2012年3月30日
(平成24年3月30日)
  1. (1)生食用牛レバーの取扱いについて
  2. (2)その他
2012年2月24日
(平成24年2月24日)
  1. (1)生食用牛レバーの取扱いについて
  2. (2)その他
2011年12月20日
(平成23年12月20日)
  1. (1)生食用牛レバーの取扱いについて
  2. (2)その他
2011年2月24日
(平成23年2月24日)
  1. (1)常温保存可能品に係る乳等省令の改正について
  2. (2)食品中のリステリア・モノサイトゲネスの取扱いについて
  3. (3)その他
2010年5月18日
(平成22年5月18日)
  1. (1)乳に含まれるアフラトキシンM1の取扱いについて
  2. (2)魚介類に含まれるメチル水銀の取扱いについて
  3. (3)その他
2010年3月1日
(平成22年3月1日)
2009年8月19日
(平成21年8月19日)
2009年4月21日
(平成21年4月21日)
2005年11月2日
(平成17年11月2日)
2005年8月12日
(平成17年8月12日)
2004年11月24日
(平成16年11月24日)
2004年8月17日
(平成16年8月17日)
2003年3月24日
(平成15年3月24日)
2002年7月17日
(平成14年7月17日)
乳及び乳製品の規格基準の改正に関する薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会乳肉水産食品部会
2002年1月28日
(平成14年1月28日)
2001年10月30日
(平成13年10月30日)
2001年7月11日
(平成13年7月11日)