2023年8月2日 薬事・食品衛生審議会  食品衛生分科会乳肉水産食品部会議事録

日時

令和5年8月2日(水)10:00~12:00

場所

オンライン会議 事務局設置場所:経済産業省別館946会議室

出席者

委員(五十音順)

  •  五十君部会長、上間委員、大野委員、神村委員、工藤委員、郷野委員、登田委員、堀端委員、本間委員、森田委員、渡辺委員、渡邊委員

事務局

  •  近藤食品基準審査課長、三木食品監視安全課長、今西課長補佐、蟹江課長補佐、内海課長補佐、宮川専門官、塚本係長

参考人

  •  国立研究開発法人水産研究・教育機構水産技術研究所環境・応用部門長 鈴木敏之

議題

  1. (1)審議事項
    牛乳等のうち摂氏10度以下での保存を要しない製品に係る規格基準の設定について
  2. (2)その他(報告事項)
    菌末を添加した調製粉乳の厚生労働大臣の承認手続きについて
    台湾産養殖ハタ(交配種)の輸入について

議事

議事内容
議事録[292KB]

照会先

厚生労働省 医薬・生活衛生局 食品基準審査課 乳肉水産基準係

03-5253-1111(内線)2488、2489
03-3595-2341(直通)