健康・医療輸入食品監視業務

海外から日本国内へ食品等を販売などの目的で輸入する際に必要な手続きについて掲載しています。

輸入食品監視指導計画に基づく監視指導結果及び輸入食品監視統計、検査命令、モニタリング検査、その他の通知等について掲載しています。

輸入時検査等において食品衛生法違反となった事例を掲載しています。

二国間協議、現地調査、技術協力等の輸出国における対策を掲載しています。

意見交換会の開催状況等について掲載しています。

• 食品の安全に関するリスクコミュニケーション

意見公募について掲載しています。

• 「令和７年度輸入食品監視指導計画（案）」に関する意見の募集について寄せられた御意見について
• 「令和６年度輸入食品監視指導計画（案）」に関する意見の募集について寄せられた御意見について
• その他のパブリックコメント

よくあるご質問について掲載しています。

• 輸入食品のＦＡＱ
• ブラジルでの食肉の不正事件について（Ｑ＆Ａ）[PDF形式：123KB]［124KB］
• EU（欧州連合）等における鶏卵のフィプロニル汚染に関するＱ＆Ａ[PDF形式：92KB]［93KB］
• その他食品の安全に関するＱ＆Ａ

• 牛海綿状脳症（ＢＳＥ）（輸入牛肉対策等）
• 遺伝子組換え食品及び添加物（安全性審査状況等）
• 健康食品の安全性に関する情報等
• 食品別の規格基準
• 食品添加物のリスト、基準等
• 農薬、飼料添加物、動物用医薬品の残留基準等
• 器具・容器包装、おもちゃ、洗浄剤の規格基準等
• 器具・容器包装の規格基準等における試験に必要な試料量の目安［PDF形式：56KB］

• 輸入食肉のHACCPに基づく衛生管理について
• 乳及び乳製品の衛生証明書について
• ふぐ及び生食用カキの衛生証明書について

輸入食品の監視指導や衛生管理等に関する参考情報を掲載しています。

• ご意見・情報窓口