食品別の規格基準について

令和6年4月1日に、食品衛生基準行政は、厚生労働省から消費者庁に移管されました。
施策の内容については、消費者庁にお問い合わせください。
消費者庁食品衛生基準審査ページへ

• ※厚生労働省法令等データベースサービス(https://www.mhlw.go.jp/hourei/)
• ※新着法令(https://www.mhlw.go.jp/hourei/new/hourei/new.html)

1. A.食品一般の成分規格
2. B.食品一般の製造、加工及び調理基準（消費者庁）
3. C.食品一般の保存基準（消費者庁）
4. D.各条（消費者庁）