健康・医療食品衛生法の改正について

我が国の食をとりまく環境変化や国際化等に対応し、食品の安全を確保するため、食品衛生法を改正しました。

重要なお知らせ

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改正の概要

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食品衛生法等の一部を改正する法律(平成30年法律第46号)

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Q&A

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検討会等

食品衛生法全般

HACCP

食品の営業規制

食品の営業規制に関する検討会

平成30年8月1日から営業届出・営業許可を要する業種の範囲、営業許可を要する業種の施設基準等の食品の営業規制に関することについて検討しています。

食品用器具及び容器包装

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国民への周知及び意見聴取

リーフレット

リーフレット:食品衛生法の改正について[PDF形式:128KB]

リスクコミュニケーション

パブリックコメント

平成30年1月19日~2月7日まで、食品衛生規制の見直しに関する骨子案(食品衛生法等の改正骨子案)を作成し、意見を募集しました。

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お問い合わせ先

生活衛生・食品安全企画課