健康・医療「食品衛生法等の一部を改正する法律」に基づく政省令等に関する説明会
目次
〇 HACCPに沿った衛生管理の制度化
〇 営業届出制度の創設・営業許可制度の見直し
〇 食品等の自主回収報告制度の創設
〇 食品衛生等申請システム
〇 国際整合的な食品用器具・容器包装の衛生規制の整備
〇 指定成分等含有食品による健康被害情報報告制度の創設
〇 ご質問への回答
〇 営業届出制度の創設・営業許可制度の見直し
〇 食品等の自主回収報告制度の創設
〇 食品衛生等申請システム
〇 国際整合的な食品用器具・容器包装の衛生規制の整備
〇 指定成分等含有食品による健康被害情報報告制度の創設
〇 ご質問への回答
再生リスト(動画一覧ページ)
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「食品衛生法等の一部を改正する法律」に基づく政省令等に関する説明 |
◆全体版資料(動画説明内容のみ) [10,008 KB] ◆参考資料 [15,977 KB] ◆全体版資料(参考資料込み) [25,784 KB] |
各項目ごとの説明
HACCP(ハサップ)に沿った衛生管理の制度化
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HACCP(ハサップ)に沿った衛生管理の制度化 |
◆HACCP(ハサップ)に沿った衛生管理の制度化 [3,366 KB] ◆参考資料:衛生管理基準の解説 [1,619 KB] |
営業届出制度の創設・営業許可制度の見直し
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営業届出制度の創設・営業許可制度の見直し |
◆営業届出制度の創設と営業許可制度の見直し [2,442 KB] ◆参考資料:営業許可業種及び施設基準の解説 [2,145 KB] |
食品等の自主回収報告制度の創設
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食品等の自主回収報告制度の創設 |
◆食品等の自主回収報告制度の創設 [1,115 KB] |
食品衛生等申請システム
動画 | 資料 |
食品衛生等申請システム |
◆食品衛生申請等システム [1,194 KB] ◆参考資料1 [854 KB] ◆参考資料2 [11,900 KB] |
国際整合的な食品用器具・容器包装の衛生規制の整備
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国際整合的な食品用器具・容器包装の衛生規制の整備 |
◆国際整合的な食品用器具・容器包装の衛生規制の整備 [1,765 KB] |
指定成分等含有食品による健康被害情報報告制度の創設
動画 | 資料 |
指定成分等含有食品による健康被害情報報告制度の創設 |
◆指定成分等含有食品による健康被害情報報告制度の創設 [453 KB] |