健康・医療営業規制(営業許可、営業届出)に関する情報
重要なお知らせ
令和3年11月18日 密封包装食品製造業の許可の対象から除外される食品が追加されました。
施策紹介
"営業許可制度"の見直し 及び "営業届出制度"の創設

営業許可業種の見直し

◆ 営業許可制度の見直しに関する詳細はこちらをご覧ください。[PDF形式:736KB]
◆ 営業許可業種の解説はこちらをご覧ください。[PDF形式:498KB]
◆ 施設基準の解説はこちらをご覧ください。[PDF形式:378KB]
営業届出制度の創設

◆ 営業届出制度の創設に関する詳細はこちらをご覧ください。[PDF形式:85KB]
経過措置

◆ 経過措置に関する詳細はこちらをご覧ください。[PDF形式:470KB]
食品衛生申請等システム
「食品衛生申請等システム」で営業許可申請や営業届出をすることができます。
システムに関する動作・操作・仕様については下記へお問い合わせください。
※お問い合わせいただく前に「利用マニュアル」や「よくあるご質問」を御確認いただきますと、お問い合わせに対する解決策が見つかるかもしれませんので、是非ご活用ください。
※申請や届出に関する内容は、保健所へお問い合わせください(営業の種類として業種の選択に関すること等)。

問い合わせ先(ヘルプデスク)
※お問い合わせいただく前に「利用マニュアル」や「よくあるご質問」を御確認いただきますと、お問い合わせに対する解決策が見つかるかもしれませんので、是非ご活用ください。
※申請や届出に関する内容は、保健所へお問い合わせください(営業の種類として業種の選択に関すること等)。
受付時間:08:30-18:00(平日)
TEL : 080-4953-0566(代表)
Mail : TJ-fas-helpdesk@tjsys.co.jp
関連情報
関連法令等
【食品衛生法等の一部を改正する法律(平成30年法律第46号)】
【令和元年10月9日 政令第123号】
【令和元年12月27日 厚生労働省令第87号】
【令和3年11月18日 厚生労働省令第179号】
関連通知等
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「高度な機能」の条件を満たす自動販売機の機種リストについて(リストの更新)[PDF形式:571KB]
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「高度な機能」の条件を満たす自動販売機の機種リストについて(リストの更新)[PDF形式:186KB]
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「高度な機能」の条件を満たす自動販売機の機種リストについて(リストの更新)[PDF形式:182KB]
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「中小規模調理施設における衛生管理の徹底について」の一部改正について[PDF形式:864KB]
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「高度な機能」の条件を満たす自動販売機の機種リストについて(リストの更新)[PDF形式:192KB]
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密封包装食品製造業の許可の対象から除外される食品の追加要請手続について[PDF形式:298KB]
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食品衛生法施行規則の一部を改正する省令の公布について[PDF形式:176KB]
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「高度な機能」の条件を満たす自動販売機の機種リストについて(リストの更新)[PDF形式:188KB]
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家主居住型民泊施設における飲食店営業の許可に係る施設基準の取扱いについて[PDF形式:142KB]
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「営業許可制度の見直し及び営業届出制度の創設に関するQ&A」について」[PDF形式:1,281KB]
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「「高度な機能」の条件を満たす自動販売機の機種リストについて(リストの更新)」[PDF形式:188KB]
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「「水の量り売りを行う自動販売機の衛生確保について」の一部改正について」[PDF形式:500KB]
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「食品衛生法等の一部を改正する法律の施行に伴う営業等の取扱いについて(生食発0601第7号)」[PDF形式:357KB]
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「食品衛生法等の一部を改正する法律の施行に伴う営業等の取扱いについて(薬生食監発0601第3号)」[PDF形式:477KB]
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「営業許可制度の見直し及び営業届出制度の創設の施行について」[PDF形式:1,140KB]
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「「営業規制の経過措置に関するQ&A」について」[PDF形式:202KB]
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「自動車営業の営業許可申請・届出に関する照会について」について」[PDF形式:2,913KB]
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「「営業許可制度の見直し及び営業届出制度の創設に関するQ&A」について」(事務連絡)[PDF形式:439KB]
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「農業及び水産業における食品の採取業の範囲について」(薬生食監発0422第12号)[PDF形式:204KB]
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「食品衛生監視票について」(薬生食監発0326第5号)[PDF形式:364KB]
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「「営業許可申請・届出等に関する様式、記載要領及び添付書類の取扱にいについて」の一部訂正について」(薬生食監発0210第2号)[PDF形式:53KB]
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「食品衛生法第57条に基づく営業届について」(薬生食監発0210第1号)[PDF形式:640KB]
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「「営業届出業種の設定について」及び「「営業許可の申請・届出等に関する様式、記載要領及び添付書類の取扱いについて」の一部改正について」の一部訂正について」(薬生食監発1217第3号)[PDF形式:254KB]
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「「営業届出業種の設定について」及び「「営業許可の申請・届出等に関する様式、記載要領及び添付書類の取扱いについて」の一部改正について」の一部訂正について」(薬生食監発1208第6号)[PDF形式:1,172KB]
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「「高度な機能」の条件を満たす自動販売機の機種のリストについて」(薬生食監発0722第4号)[PDF形式:254KB]
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「「営業許可申請:届出等に関する様式、記載要領及び添付書類の取扱いについて」の一部改正について」(薬生食監発0722第2号)[PDF形式:1,274KB]
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「農業及び水産業における食品の採取業の範囲について」(薬生食監発0518第1号)[PDF形式:347KB]
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「営業許可申請・届出等に関する様式、記載要領及び添付書類の取扱いについて」(薬生食監発0331第11号)[2,855KB]
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「営業届出業種の設定について」(薬生食監発0331第2号)[PDF形式:621KB]
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「食品衛生法等の一部を改正する法律の一部の施行に伴う関係政省令の制定について」(生食発1227第2号)[PDF形式:252KB]
Q&A
検討会等
その他
リーフレット
食品衛生法の改正について (日本語:令和3年) |
食品衛生法の改正について (日本語:平成30年) |
食品衛生法改正の改正について (英語:平成30年) |
食品衛生等申請システム について |
営業届出について (経過措置) |
営業届出について |
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リスクコミュニケーション
- 「食品衛生法等の一部を改正する法律」に基づく政省令等に関する説明会(令和元年度HACCP普及推進地方連絡協議会)
- 「食品衛生法等の一部を改正する法律」に基づく政省令等に関する説明会(web説明会)
令和2年2月12日(東京)、18日(大阪)、25日(札幌)、27日(広島)で開催しました。(新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止の観点から東北ブロック、東海北陸ブロック、九州ブロックは集合型の説明会を延期し、令和2年12月21日から公開したweb説明会で対応しました。) - 「食品衛生法等の一部を改正する法律」に基づく政省令案の検討状況に関する説明会(平成30年度HACCP普及推進地方連絡協議会)
平成30年11月29日(東京)、12月4日(名古屋)、10日(仙台)、11日(広島)、12日(福岡)、13日(大阪)、18日(札幌)で開催しました。 - 食品衛生規制等の見直しに向けた検討状況に関する説明会(平成29年度HACCP普及推進地方連絡協議会)
平成29年12月1日(東京)、4日(札幌)、5日(広島)、11日(大阪)、12日(名古屋)、13日(仙台)、15日(福岡)にて開催しました。