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食品の安全に関する行政の取組や情報提供の在り方についての御意見を、厚生労働省食品安全部企画情報課あて下記メールアドレス又は FAXにてお寄せください。
メールアドレス:
syokucommunication@mhlw.go.jp
FAX:03-3503-7965
新着情報(最新の10件を掲載)
- 09年11月17日 平成21年12月1日薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会農薬・動物用医薬品部会の開催について
- 09年11月16日 平成21年12月2日薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会の開催について
- 09年11月11日 対日輸出認定施設の現地査察の実施等について
- 09年11月10日 中国向け輸出水産食品の取扱いについて
- 09年11月10日 食品に含まれるカドミウムについて
- 09年11月05日 「食品のリスクを考えるワークショップ(大分)-どう思う?食品添加物−」の開催のお知らせと参加者募集について(12月1日開催、大分市)
- 09年10月30日 平成21年10月6日薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会食品規格部会議事録
- 09年10月28日 「第6回とちぎ食品安全フォーラム みんなで知ろう!食品製造の品質管理」の開催のお知らせと参加者募集について(11月11日開催、宇都宮市)(関東信越厚生局主催)
- 09年10月19日 「食品からのカドミウム摂取に係る安全性確保に関する説明会」の開催及び参加者の募集について(11月10日開催:大阪市、11月12日開催:東京都)
- 09年10月16日 薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会農薬・動物用医薬品部会の開催について
- 09年10月15日 牛海綿状脳症(BSE)のスクリーニング検査の検査結果について(月報)
分野別施策
- HACCP(ハサップ)
- 食中毒
- 食品添加物
- 食品中の残留農薬・動物用医薬品・飼料添加物(ポジティブリスト制度など)
- 食品中の化学物質
水銀(魚介類等)、カドミウム、ダイオキシンなど - 器具・容器包装、おもちゃ、洗浄剤
- 牛海綿状脳症(BSE)
- 遺伝子組換え食品
- 健康食品
- 食品表示
- 輸入食品
- 放射線照射食品
- その他
中国における牛乳へのメラミン混入事案、米国におけるピーナッツバター等によるサルモネラ食中毒事案について、鳥インフルエンザ、 新型インフルエンザに係る豚肉の安全性について、 食品による窒息事故に関する研究結果、中国産冷凍餃子を原因とする薬物中毒事案、「厚生労働省と米国関係当局間の日本の残留農薬検査に関する文書」について
担当:医薬食品局 食品安全部 企画情報課
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