健康・医療食品の安全に関するリスクコミュニケーション
１ リスクコミュニケーションとは
「リスクコミュニケーション」とは、関係者の間で情報や意見をお互いに交換しようというものです（意見交換会、パブリックコメント等）。
２ 意見交換会
３ パブリックコメント
新たな規制を設けたり、それまで行っていた規制の内容を改めたり、規制を廃止ようする場合に、意見募集を行っています。
４ パンフレット
食品安全に関する各種パンフレットを紹介しています。ご自由に印刷いただけます。
５ 動画
厚生労働省が取り組んでいる食品安全行政について動画を作成しています。
わかりやすくまとめられていますので、学校等での教材や講習会にお使いください。
６ 研究会・懇談会
７ 関連ホームページ
８ 関係法令・通知
９ その他
食品の安全性確保に関する取り組み
食品衛生に関する施策の実施状況について、御理解いただくことを目的とした資料として「食品の安全確保に関する取り組み」をまとめておりますので、広くご活用ください。
政府広報
厚生労働省（食品部門）の活動・取組を紹介した主な政府広報番組、広告、記事等をご紹介しています。
→政府広報（食品部門）の一覧
食品安全note「家庭でできる食中毒予防！」
- 家庭で安心しておいしい食事ができるように、気をつけてほしい食中毒の予防方法をお届けします。
- 【第１回】有毒植物、ハチミツ
- 【第２回】これから増える「細菌性食中毒」に気をつけて
- 【第３回】お肉はよく焼いて食べよう！
- 【第４回】秋の味覚、ジビエとキノコ
- 【第５回】冬は特にご注意！ノロウイルス
- 【第６回】アニサキス症予防の3つのポイント
こども霞が関見学デー
「こども霞が関見学デー」は、文部科学省をはじめとした府省庁等が連携して、子どもたちを対象とした親子参加型の業務説明や職場見学などを行うことにより、親子のふれあいを深めながら、子どもたちが夏休みに広く社会を知る体験活動の機会とし、あわせて府省庁等の業務に対する理解を深めてもらうことを目的に行うものです。
毎年、生活衛生・食品安全企画課からもブースを出展しています。
→「こども霞が関見学デー」フォトレポートはこちらです
照会先
健康・生活衛生局食品監視安全課
リスクコミュニケーション担当
（内線 2493）
（代表 03-5253-1111）
（直通 03-3595-2337）
