職業能力評価シート(ホテル業)のダウンロード

 職業能力評価シートのダウンロード用のファイルは、「表紙(使用方法を記載)」、「評価シート(本体)」、「サブツール(評価シート(本体)の具体的な知識や能力を記載)」のシートに分かれています。

 ※複数の業務を行っている場合は、業務量などから「主たる業務」を特定し、該当する職業能力評価シートに基づき評価を実施してください。
 (詳しくは職業能力評価シートの業種一覧のホテル業から、「導入・活用マニュアル」の12~14ページをご覧ください。)

ホテル業の職業能力評価シート

ホテル業の職種

宿泊

職種 職務 レベル1 レベル2 レベル3 レベル4
スタッフ シニア・スタッフ スペシャリスト マネージャー マネージャー
宿泊 ロピーサービス クローク

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ベルキャプテン
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アシスタントマネージャー
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アシスタントマネージャー
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ドア

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ベル

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コンシェルジュ コンシェルジュ
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フロントオフィス 電話オペレーター
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レセプション

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アシスタントフロントマネージャー
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アシスタントフロントマネージャー
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インフォメーション
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ナイトマネージャー
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ナイトマネージャー
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客室予約 客室予約受付

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予約コントローラー
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予約コントローラー
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ハウスキーピング ハウスキーパー
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チーフ・ハウスキーパー
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ハウスキーピングのマネジメント
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ハウスキーピングのマネジメント
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レストラン

職種 職務 レベル1 レベル2 レベル3 レベル4
スタッフ シニア・スタッフ スペシャリスト マネージャー マネージャー
レストラン  レストランサービス   バスボーイ・バスガール
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ウェイターキャプテン
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メーテルドテール
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ウェイター・ウェイトレス
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ルームサービス オーダーテイカー
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 店舗管理 キャッシャー

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グリーター・グリートレス
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F&Bディレクター
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レストラン(バー)マネージャー
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ソムリエ ソムリエ

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チーフソムリエ
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仕入管理 F&Bコントローラー
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宴会

職種 職務 レベル1 レベル2 レベル3 レベル4
スタッフ シニア・スタッフ スペシャリスト マネージャー マネージャー
宴会 宴会サービス バンケット・チーフ
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バンケット・マネージャー
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宴会予約・販売管理 一般宴会予約

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宴会予約・販売管理の統括
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宴会部門のマネジメント
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婚礼宴会予約

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宴会代金の精算
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商品企画

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職業能力評価シートとは