職業能力評価シート（ホテル業）のダウンロード

　職業能力評価シートのダウンロード用のファイルは、「表紙（使用方法を記載）」、「評価シート（本体）」、「サブツール（評価シート（本体）の具体的な知識や能力を記載）」のシートに分かれています。

　※複数の業務を行っている場合は、業務量などから「主たる業務」を特定し、該当する職業能力評価シートに基づき評価を実施してください。
　（詳しくは職業能力評価シートの業種一覧のホテル業から、「導入・活用マニュアル」の12～14ページをご覧ください。）

ホテル業の職業能力評価シート

ホテル業の職種

宿泊

職種	職務	レベル1	レベル２	レベル３		レベル4
職種	職務	スタッフ	シニア・スタッフ	スペシャリスト	マネージャー	マネージャー
宿泊	ロピーサービス	クロークダウンロード［49KB］	ベルキャプテンダウンロード［48KB］	ー	アシスタントマネージャーダウンロード［51KB］	アシスタントマネージャーダウンロード［50KB］
		ドアダウンロード［49KB］
		ベルダウンロード［49KB］
	コンシェルジュ	ー	ー	コンシェルジュダウンロード［52KB］	ー	ー
	フロントオフィス	電話オペレーターダウンロード［50KB］	レセプションダウンロード［50KB］	ー	アシスタントフロントマネージャーダウンロード［53KB］	アシスタントフロントマネージャーダウンロード［53KB］
	フロントオフィス	インフォメーションダウンロード［51KB］	レセプションダウンロード［50KB］	ー	ナイトマネージャーダウンロード［52KB］	ナイトマネージャーダウンロード［52KB］

	客室予約	ー	客室予約受付ダウンロード［49KB］	ー	予約コントローラーダウンロード［52KB］	予約コントローラーダウンロード［53KB］
	ハウスキーピング	ハウスキーパーダウンロード［51KB］	チーフ・ハウスキーパーダウンロード［50KB］	ー	ハウスキーピングのマネジメントダウンロード［54KB］	ハウスキーピングのマネジメントダウンロード［53KB］

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レストラン

職種	職務	レベル1	レベル２	レベル３		レベル4
職種	職務	スタッフ	シニア・スタッフ	スペシャリスト	マネージャー	マネージャー
レストラン	レストランサービス	バスボーイ・バスガールダウンロード［50KB］	ウェイターキャプテンダウンロード［48KB］	メーテルドテールダウンロード［51KB］	ー	ー
	ウェイター・ウェイトレスダウンロード［49KB］		ウェイターキャプテンダウンロード［48KB］	メーテルドテールダウンロード［51KB］	ー	ー
	ルームサービス	オーダーテイカーダウンロード［49KB］	ー	ー	ー	ー
	店舗管理	ー	キャッシャーダウンロード［47KB］	ー	グリーター・グリートレスダウンロード［51KB］	Ｆ＆Ｂディレクターダウンロード［51KB］
	ー	ー	レストラン（バー）マネージャーダウンロード［52KB］	ー	ー
	ソムリエ	ー	ソムリエダウンロード［48KB］	チーフソムリエダウンロード［51KB］	ー	ー
	仕入管理	ー	ー	ー	ー	Ｆ＆Ｂコントローラーダウンロード［51KB］

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宴会

職種	職務	レベル1	レベル２	レベル３		レベル4
職種	職務	スタッフ	シニア・スタッフ	スペシャリスト	マネージャー	マネージャー
宴会	宴会サービス	ー	バンケット・チーフダウンロード［50KB］	ー	バンケット・マネージャーダウンロード［53KB］	ー
	宴会予約・販売管理	ー	一般宴会予約ダウンロード［50KB］	ー	宴会予約・販売管理の統括ダウンロード［53KB］	宴会部門のマネジメントダウンロード［53KB］
			婚礼宴会予約ダウンロード［50KB］
			宴会代金の精算ダウンロード［49KB］
			商品企画ダウンロード［50KB］

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職業能力評価シートとは

職業能力評価シートについて

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