「日本人の食事摂取基準（2020年版）」策定検討会報告書

※報告書に一部誤りがあったため、本ページ下部の正誤表の通り訂正いたしました。
　　現在掲載しているファイルは正誤表の内容を反映しています。（最終更新：令和２年１月21日）

＜「日本人の食事摂取基準（2020年版）」策定検討会報告書＞

〇「日本人の食事摂取基準（2020年版）」策定検討会報告書（全文）
　「日本人の食事摂取基準（2020年版）」策定検討会報告書（PDF：11,391KB）［11.2MB］

〇分割版はこちら
　表紙、構成員等名簿、目次
　（PDF：623KB）［623KB］

Ⅰ　 総論（策定方針、策定の基本的事項、策定の留意事項、活用に関する基本的事項、今後の課題）
　（PDF：2,077KB）［2.1MB］

Ⅱ　各論
　１　エネルギー・栄養素
　　エネルギー（PDF：1,991KB）［2.0MB］
　　たんぱく質（PDF：1,153KB）［1.2MB］
　　脂質（PDF：1,317KB）［1.3MB］
　　炭水化物（PDF：684KB）［684KB］
　　エネルギー産生栄養素バランス（PDF：1,000KB）［1000KB］
　　ビタミン（脂溶性ビタミン）（PDF：1,370KB）［1.4MB］
　　ビタミン（水溶性ビタミン）（PDF：2,041KB）［2.0MB］
　　ミネラル（多量ミネラル）（PDF：914KB）［914KB］
　　ミネラル（微量ミネラル）（PDF：1,553KB）［1.6MB］
　　（参考）水（PDF：554KB）［554KB］

　２　対象特性
　　妊婦・授乳婦（PDF：688KB）［688KB］
　　乳児・小児（PDF：1,281KB）［1.3MB］
　　高齢者（PDF：846KB）［846KB］

　３　生活習慣病とエネルギー・栄養素との関連
　　高血圧（PDF：1,329KB）［1.3MB］
　　脂質異常症（PDF：823KB）［823KB］
　　糖尿病（PDF：835KB）［835KB］
　　慢性腎臓病（CKD）（PDF：711KB）［711KB］

〇日本人の食事摂取基準（2020年版）の概要
　日本人の食事摂取基準（2020年版）の概要

〇正誤表
　正誤表（PDF：747KB）［747KB］