第21回　食品衛生管理に関する技術検討会 資料

１．開会

２．議題
　１）食品等事業者団体が策定した衛生管理計画手引書案の確認
　　・酒類の製造
　　・集乳業
　　・はちみつの製造及び小分け
　　・魚介類競り売り営業（産地市場）
　　・湯葉の製造
　　・マーガリン等の製造　　

　２）その他

３．閉会