「日本人の食事摂取基準（2015年版）策定検討会」　報告書

この度、「日本人の食事摂取基準（2015年版）策定検討会」の報告書を取りまとめましたので、公表します。

※報告書に一部誤りがあったため、本ページ下部の正誤表の通り訂正いたしました。
現在掲載しているファイルは正誤表の内容を反映しています。（最終更新：平成28年３月１日）

＜「日本人の食事摂取基準（2015年版）策定検討会」報告書＞

○「日本人の食事摂取基準（2015年版）策定検討会」報告書（全文）
「日本人の食事摂取基準（2015年版）策定検討会」報告書［9.4MB］

○分割版はこちら
表紙、構成員等名簿、目次［906KB］

I 総論（策定方針、策定の基本的事項、策定の留意事項、活用に関する基本的事項）［1.6MB］

II 各論
エネルギー［1.8MB］
たんぱく質［1.2MB］
脂質［1.3MB］
炭水化物［938KB］
エネルギー産生栄養素バランス［1007KB］
ビタミン（脂溶性ビタミン）［1.3MB］
ビタミン（水溶性ビタミン）［1.4MB］
ミネラル（多量ミネラル）［1.2MB］
ミネラル（微量ミネラル）［1.4MB］
＜参考＞水［807KB］

＜参考資料１ 対象特性＞
妊婦・授乳婦［985KB］
乳児・小児［1.2MB］
高齢者［1.3MB］

＜参考資料２ 生活習慣病とエネルギー・栄養素との関連＞
高血圧［1014KB］
脂質異常症［1.1MB］
糖尿病［1.1MB］
慢性腎臓病（CKD）［1.1MB］

○日本人の食事摂取基準（2015年版）の概要
日本人の食事摂取基準（2015年版）の概要

○正誤表
正誤表［1.5MB］