監視指導等に関する通知 令和3年度

監視指導等に関する通知

令和3年度

2022年3月31日掲載 令和3年度野生鳥獣肉の衛生管理等に関する実態調査の結果について[3.8MB]
2022年3月30日掲載 公衆衛生行政に携わる獣医師の状況調査について(結果)(獣医師の有効活用及び確保に関する取組)[311KB]
2022年3月4日掲載 「高度な機能」の条件を満たす自動販売機の機種リストについて(リストの更新)[62KB]
(別紙)コップ販売式自動販売機営業届出対象型番[123KB]
2022年2月7日掲載 「高度な機能」の条件を満たす自動販売機の機種リストについて(リストの更新)[62KB]
(別紙)コップ販売式自動販売機営業届出対象型番[123KB]
「中小規模調理施設における衛生管理の徹底について」の一部改正について[864KB]
2021年12月16日掲載 「高度な機能」の条件を満たす自動販売機の機種リストについて(リストの更新)[66KB]
(別紙)コップ販売式自動販売機営業届出対象型番[125KB]
2021年12月15日掲載
(2022年3月31日修正)
(と畜・食鳥検査等に関する実態調査の結果について[6.3MB]
2021年11月18日掲載 「密封包装食品製造業の許可の対象から除外される食品の追加要請手続について(食品衛生法施行規則第66条の10関係)」[298KB]
「食品衛生法施行規則の一部を改正する省令の公布について」[176KB]
2021年10月29日掲載 「農業及び水産業における食品の採取業の範囲について(食品の採取業に関するQ&Aの追加)」[338KB]
2021年10月26日掲載 「令和3年度、食品、添加物等の年末一斉取締りの実施について」[89KB]
2021年9月22日掲載 「高度な機能」の条件を満たす自動販売機の機種リストについて(リストの更新)[80KB]
(別紙)コップ販売式自動販売機営業届出対象型番[74KB]
2021年9月8日掲載 毒キノコによる食中毒の注意喚起について[940KB]
2021年8月27日掲載 家主居住型民泊施設における飲食店営業の許可に係る施設基準の取扱いについて[142KB]
2021年8月26日掲載 「営業許可制度の見直し及び営業届出制度の創設に関するQ&A」について[1.3MB]
2021年7月6日掲載 「高度な機能」の条件を満たす自動販売機の機種リストについて(リストの更新)[188KB]
(別紙)コップ販売式自動販売機営業届出対象型番[132KB]
2021年6月28日掲載 鳥獣による農林水産業等に係る被害の防止のための特別措置に関する法律の一部を改正する法律の公布について[293KB]
2021年6月15日掲載 「食品等事業者団体による衛生管理計画手引書策定のためのガイダンス」の一部改正について[1.7MB]
2021年6月10日掲載 令和3年度食品、添加物等の夏期一斉取締りの実施について[89KB]
2021年6月1日掲載 「「水の量り売りを行う自動販売機の衛生確保について」の一部改正について」[500KB]
「食品衛生法等の一部を改正する法律の施行に伴う営業等の取扱いについて」(生食発0601第7号)[375KB]
「食品衛生法等の一部を改正する法律の施行に伴う営業等の取扱いについて」(薬生食監発0601第3号)[477KB]
「東京オリンピック・パラリンピック競技大会の開催における食品衛生対策について」(薬生食監視発0601第2号)[45KB]
2021年5月31日掲載 「HACCPに沿った衛生管理の本格施行について」[1.3MB]
「営業許可制度の見直し及び営業届出制度の創設の施行について」[1.2MB]
「「食品等自主回収(リコール)報告制度の創設に関するQ&A」について」[236KB]
「消費者庁及び消費者委員会の発足に伴う食中毒患者等の発生等に関する情報報告について(改正)[220KB]
と畜検査員及び食鳥検査員による外部検証の実施について[2.7MB](2021年6月18日修正)
2021年5月12日掲載 「高度な機能」の条件を満たす自動販売機の機種リストについて(リストの更新)[92KB]
(別紙)コップ販売式自動販売機営業届出対象型番[132KB]
2021年4月28日掲載 「食品中の有害物質等の検査結果及び畜水産食品の残留物質モニタリング検査実施について」[751KB]
2021年4月27日掲載 「「営業規制の経過措置に関するQ&A」について」[202KB]
2021年4月23日掲載 「自動車営業の営業許可申請・届出に関する照会について」[2.9MB]
「「営業許可制度の見直し及び営業届出制度の創設に関するQ&A」について」[394KB]
2021年4月22日掲載 「農業及び水産業における食品の採取業の範囲について」[204KB]
2021年4月20日掲載 「有毒植物による食中毒防止の徹底について」[111KB]
2021年4月2日掲載 「野生鳥獣肉の衛生管理に関する指針(ガイドライン)」の一部改正について[1.4MB]