自然毒のリスクプロファイル：ヒメアジロガサ（Galerina marginata) フウセンタケ科ゲコガサタケ属
ヒメアジロガサ（Galerina marginata) フウセンタケ科ゲコガサタケ属
| 傘の大きさ | 傘径：小型から中型 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 形と色 | 傘 ：黄褐色で、成熟するとほぼ平らに開き、周辺部に条線がある。 ひだ：黄褐色で、密である。 柄 ：褐色で、下の部分には鱗片が見られる。 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 発生時期 | 夏～秋 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 発生場所 | 落ち葉の多い地上に群生または散生する。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 間違いやすい 食用キノコ |
ヒメアジロカサモドキはナラタケ(食用)と群生し、似ていることから間違えやすいので注意が必要である。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| その他 | 食用にすべきではない。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 症状 | アマニチン、アマトキシン類を含み、タマゴテングタケ様の激しい消化器系の中毒症状が現れる。食後数時間から24時間程度で嘔吐、下痢、腹痛などコレラ様の症状。その後、数日して肝臓肥大。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 毒性成分 | アマトキシン類を含有する 。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 似ているきのこ  似ている食用きのこ |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| １-１ 毒性成分 |
アマトキシン類 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| １-２ 食中毒の型 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| １-３ 中毒症状 |
毒成分としてアマニタトキシンを含むためタマゴテングタケによる中毒と同様の中毒を起こす。死亡例がある。 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| １-４ 発症時間 | 食後数時間 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ２-１ 発症事例 | 中毒症状参照 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ２-２ 患者数 ※厚生労働省発表 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ２-３ 中毒対策 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ３ 毒性成分の 分析法 |
ドクツルタケの項参照 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ４ 諸外国での 状況 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ５ その他の参考 になる情報 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ６ 間違いやすい キノコ |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 引用・ 参考文献 |
１） Benedict RG, Tyler VE, Brady LR, Weber LJ. Fermentative production of Amanita toxins by a strain of Galerina marginata. J. Bacteriology , 91, 1380--1381 (1966). |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
