令和5年度食品衛生功労者・食品衛生優良施設表彰式
- ■日付：
- 2023年10月19日（木）
- ■場所：
- 明治座（東京都）
- ■担当局：
- 健康・生活衛生局
厚生労働省は、令和5年度食品衛生功労者・食品衛生優良施設表彰式を行いました。
この式典は、食品衛生の普及向上や業界の指導育成などに特に顕著な功績があった方や、優良な食品衛生施設に対し、厚生労働大臣表彰を行うものです。
今年度の受賞者は、食品衛生功労者193名、食品衛生優良施設83施設です。
塩崎厚生労働大臣政務官は、この式典に出席し、「長年にわたり、食品衛生の向上、食品衛生行政に対するご協力・ご尽力を賜りましたことに、厚く御礼を申し上げます。
厚生労働省としては、今後、HACCP (ハサップ)（※）に沿った衛生管理の更なる定着に向けた周知活動を強化するなど、食に対する国民の多様なニーズに対応しつつ、日々の食における安心・安全を確保するための取り組みを進めてまいります」と挨拶しました。
