食品に関するリスクコミュニケーション「共に考える　食品中の放射性物質」

開催概要

厚生労働省は、消費者庁、内閣府食品安全委員会、農林水産省と連携して、「共に考える　食品中の放射性物質」をテーマとしたリスクコミュニケーションをオンラインで実施しました。

日時

令和３年３月１日（月）～７日（日）

内容

１．基調講演「放射線の基礎知識と食品中の放射性物質」
　　　　　産業医科大学　産業保健学部長　産業・地域看護学　　教授　欅田尚樹　氏
２．情報提供「食品中の放射性物質の対策と現状について」
　　　　　厚生労働省／農林水産省
３．意見交換（パネルディスカッション）
　　　【コーディネーター】
　　　　　フリージャーナリスト・キャスター　　葛西賀子　氏
　　　【パネリスト】
　　　　　産業医科大学　産業保健学部長　産業・地域看護学　　教授　欅田尚樹　氏
　　　　　ファーム白石　　代表　白石長利　氏
　　　　　株式会社食文化　　取締役　井上真一　氏
　　　　　コープデリ生活協同組合連合会　品質保証組合員サービス管理部　　部長　篠崎清美　氏
　　　【関係府省】
　　　　　消費者庁／内閣府食品安全委員会事務局／厚生労働省／農林水産省