食品に関するリスクコミュニケーション「共に考える　食品中の放射性物質」

厚生労働省は、消費者庁、内閣府食品安全委員会、農林水産省と連携して、「共に考える　食品中の放射性物質」をテーマとして立命館大学、東京農業大学の学生を対象としたリスクコミュニケーションをオンラインで実施しました。

１．基調講演「放射線の基礎知識と食品中の放射性物質」
　　　　　産業医科大学　産業保健学部長　産業・地域看護学　　教授　欅田尚樹　氏
２．情報提供「食品中の放射性物質の対策と現状について」
　　　　　厚生労働省／農林水産省
３．意見交換（パネルディスカッション）
　　　【コーディネーター】
　　　　　フリージャーナリスト・キャスター　葛西賀子　氏
　　　【パネリスト】
　　　　　産業医科大学　産業保健学部長　産業・地域看護学　　教授　欅田尚樹　氏
　　　　　ファーム白石　　代表　白石長利　氏
　　　　　株式会社食文化　　取締役　井上真一　氏
　　　　　学生
　　　【関係府省】
　　　　　消費者庁／内閣府食品安全委員会事務局／厚生労働省／農林水産省

立命館大学：令和２年11月６日～11月12日
　　　　　　（11月６日はオンライン開催、６日～12日は録画オンライン配信）
東京農業大学：令和２年12月24日～12月30日
　　　　　　（録画オンライン配信）

立命館大学：251名
東京農業大学：140名

資料１　「放射線の基礎知識と食品中の放射性物質」［PDF：1,927KB］
資料２　「食品中の放射性物質対策と現状について」［PDF：649KB］