第23回　食品衛生管理に関する技術検討会 資料

標記について、新型コロナウイルスの感染拡大防止の観点から、電子メールを用いた、所属構成員及びオブザーバーのみでの持ち回りで開催しました。

議題

　１　食品等事業者団体が策定した衛生管理計画手引書案の確認
　　１） 農産物のカット・ペースト（低温管理）の製造
　　２） 分離液状ドレッシングの製造
　　３） 野菜乾燥粉末の製造
　

　２　その他