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食品に関するリスクコミュニケーション「これまでを知り、これからを考える～食品中の放射性物質～」
厚生労働省は、消費者庁、内閣府食品安全委員会、農林水産省と共同で、10月21日（月）～11月27日（水）にかけて、全国４都市（宮城、福岡、京都、東京）において、食品に関するリスクコミュニケーション「これまでを知り、これからを考える～食品中の放射性物質～」を開催しました。
宮城会場 開催結果
主催
消費者庁、内閣府食品安全委員会、厚生労働省、農林水産省
共催
宮城県、仙台市
日時
令和元年10月21日（月）13時30分～16時30分
場所
仙都会館 ８階 会議室（宮城県仙台市青葉区中央２－２－10）
内容
１．開会
２．情報提供
３．会場との意見交換
４．閉会
| ［司会進行］ 消費者庁 消費者安全課 | 豊田 康明 |
| ［開会挨拶］ 消費者庁 消費者安全課 企画官 | 石橋 大彦 |
２．情報提供
| 「放射線の基礎知識と食品中の放射性物質」 産業医科大学 産業保健学部 産業・地域看護学 教授 |
欅田 尚樹 氏 |
| 「食品中の放射性物質の対策と現状について」 厚生労働省 医薬・生活衛生局 食品基準審査課 主査 |
福田 未夢 |
| 農林水産省 消費・安全局 食品安全政策課 課長補佐 | 堀部 敦子 |
３．会場との意見交換
| 【コーディネーター】 | |
| サイエンスコミュニケーター | すすき まどか 氏 |
| 【パネリスト】 | |
| 産業医科大学 産業保健学部 産業・地域看護学 教授 | 欅田 尚樹 氏 |
| 農業生産法人 株式会社 カトウファーム 代表取締役 | 加藤 晃司 氏 |
| 株式会社 三越伊勢丹 食品・レストランMD統括部 日本橋食品・レストラン営業部 計画担当 担当長 |
林 真嗣 氏 |
| 宮城県生活協同組合連合会 常務理事 | 加藤 房子 氏 |
| 【質疑応答対応者】 | |
| 消費者庁 消費者安全課 企画官 | 石橋 大彦 |
| 内閣府 食品安全委員会事務局 リスクコミュニケーション官 | 秋元 京子 |
| 厚生労働省 医薬・生活衛生局 食品基準審査課 主査 | 福田 未夢 |
| 農林水産省 消費・安全局 食品安全政策課 課長補佐 | 堀部 敦子 |
４．閉会
福岡会場 開催結果
主催
消費者庁、内閣府食品安全委員会、厚生労働省、農林水産省
共催
福岡県、福岡市
日時
令和元年11月８日（金）13時30分～16時30分
場所
エルガーラホール ７階 中ホール（福岡県福岡市中央区天神１丁目４番地２号）
内容
１．開会
２．情報提供
３．会場との意見交換
４．閉会
| ［司会進行］ 消費者庁 消費者安全課 | 豊田 康明 |
| ［開会挨拶］ 消費者庁 消費者安全課 企画官 | 石橋 大彦 |
２．情報提供
| 「放射線の基礎知識と食品中の放射性物質」 産業医科大学 産業保健学部 産業・地域看護学 教授 |
欅田 尚樹 氏 |
| 「食品中の放射性物質の対策と現状について」 厚生労働省 医薬・生活衛生局 食品基準審査課 衛生専門官 |
出口 晴之 |
| 農林水産省 消費・安全局 食品安全政策課 食品安全科学室長 | 浮穴 学宗 |
３．会場との意見交換
| 【コーディネーター】 | |
| サイエンスコミュニケーター | すすき まどか 氏 |
| 【パネリスト】 | |
| 産業医科大学 産業保健学部 産業・地域看護学 教授 | 欅田 尚樹 氏 |
| 農業生産法人 株式会社 カトウファーム 代表取締役 | 加藤 晃司 氏 |
| 株式会社 三越伊勢丹 食品・レストランMD統括部 日本橋食品・レストラン営業部 計画担当 担当長 |
林 真嗣 氏 |
| 福岡県食生活改善推進連絡協議会 理事 | 川野 礼子 氏 |
| 【質疑応答対応者】 | |
| 消費者庁 消費者安全課 企画官 | 石橋 大彦 |
| 内閣府 食品安全委員会事務局 情報・勧告広報課 リスクコミュニケーション専門官 |
瀧口 靖文 |
| 厚生労働省 医薬・生活衛生局 食品基準審査課 衛生専門官 | 出口 晴之 |
| 農林水産省 消費・安全局 食品安全政策課 食品安全科学室長 | 浮穴 学宗 |
４．閉会
京都会場 開催結果
主催
消費者庁、内閣府食品安全委員会、厚生労働省、農林水産省
共催
京都府、京都市
日時
令和元年11月22日（金）13時30分～16時30分
場所
京都市国際交流会館 イベントホール（京都府京都市左京区粟田口鳥居町２番地の１）
内容
１．開会
２．情報提供
３．会場との意見交換
４．閉会
| ［司会進行］ 消費者庁 消費者安全課 | 豊田 康明 |
| ［開会挨拶］ 消費者庁 消費者安全課 企画官 | 石橋 大彦 |
２．情報提供
| 「放射線の基礎知識と食品中の放射性物質」 産業医科大学 産業保健学部 産業・地域看護学 教授 |
欅田 尚樹 氏 |
| 「食品中の放射性物質の対策と現状について」 厚生労働省 医薬・生活衛生局 食品監視安全課 係長 |
森下 拓哉 |
| 農林水産省 消費・安全局 食品安全政策課 課長補佐 | 渡邉 美鈴 |
３．会場との意見交換
| 【コーディネーター】 | |
| サイエンスコミュニケーター | すすき まどか 氏 |
| 【パネリスト】 | |
| 産業医科大学 産業保健学部 産業・地域看護学 教授 | 欅田 尚樹 氏 |
| 農業生産法人 株式会社 カトウファーム 代表取締役 | 加藤 晃司 氏 |
| 株式会社 三越伊勢丹 食品・レストランMD統括部 日本橋食品・レストラン営業部 計画担当 担当長 |
林 真嗣 氏 |
| 京都府生活協同組合連合会 理事 | 川村 幸子 氏 |
| 【質疑応答対応者】 | |
| 消費者庁 消費者安全課 企画官 | 石橋 大彦 |
| 内閣府 食品安全委員会事務局 情報・勧告広報課 リスクコミュニケーション専門官 |
宮島 孝明 |
| 厚生労働省 医薬・生活衛生局 食品監視安全課 係長 | 森下 拓哉 |
| 農林水産省 消費・安全局 食品安全政策課 課長補佐 | 渡邉 美鈴 |
４．閉会
東京会場 開催結果
主催
消費者庁、内閣府食品安全委員会、厚生労働省、農林水産省
後援
東京都
日時
令和元年11月27日（水）13時30分～16時30分
場所
CIVI研修センター日本橋 ５階 N5HALL（東京都中央区日本橋室町４－１－６ クアトロ室町ビル）
内容
１．開会
２．情報提供
３．会場との意見交換
４．閉会
| ［司会進行］ 消費者庁 消費者安全課 | 豊田 康明 |
| ［開会挨拶］ 消費者庁 消費者安全課 企画官 | 石橋 大彦 |
２．情報提供
| 「放射線の基礎知識と食品中の放射性物質」 産業医科大学 産業保健学部 産業・地域看護学 教授 |
欅田 尚樹 氏 |
| 「食品中の放射性物質の対策と現状について」 厚生労働省 医薬・生活衛生局 食品監視安全課 健康影響対策専門官 |
福田 悠平 |
| 農林水産省 消費・安全局 食品安全政策課 課長補佐 | 渡邉 美鈴 |
３．会場との意見交換
| 【コーディネーター】 | |
| サイエンスコミュニケーター | すすき まどか 氏 |
| 【パネリスト】 | |
| 産業医科大学 産業保健学部 産業・地域看護学 教授 | 欅田 尚樹 氏 |
| 農業生産法人 株式会社 カトウファーム 代表取締役 | 加藤 晃司 氏 |
| 株式会社 三越伊勢丹 食品・レストランMD統括部 日本橋食品・レストラン営業部 計画担当 担当長 |
林 真嗣 氏 |
| 一般社団法人 全国消費者団体連合会 事務局長 | 浦郷 由季 氏 |
| 【質疑応答対応者】 | |
| 消費者庁 消費者安全課 企画官 | 石橋 大彦 |
| 内閣府 食品安全委員会事務局 リスクコミュニケーション官 | 秋元 京子 |
| 厚生労働省 医薬・生活衛生局 食品監視安全課 健康影響対策専門官 |
福田 悠平 |
| 農林水産省 消費・安全局 食品安全政策課 課長補佐 | 渡邉 美鈴 |
４．閉会
配付資料・議事録等
配付資料
議事録
参加者数
・宮城会場
一般参加者：53名
報道関係者：１名
・福岡会場
一般参加者：37名
・京都会場
一般参加者：53名
・東京会場
一般参加者：97名
報道関係者：５名
一般参加者：53名
報道関係者：１名
・福岡会場
一般参加者：37名
・京都会場
一般参加者：53名
・東京会場
一般参加者：97名
報道関係者：５名
お問い合わせ先
生活衛生・食品安全企画課
リスクコミュニケーション係
TEL:03-5253-1111（内線2493）
