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  7. 監視指導等に関する通知　令和６年度

監視指導等に関する通知　令和６年度

令和７年３月

03月31日掲載 「HACCPに沿った衛生管理の制度化に関するＱ＆Ａ」の一部改正について［647KB］
03月31日掲載 令和6年度野生鳥獣肉の衛生管理等に関する実態調査の結果について［1.4MB］
03月27日掲載 災害時の避難所における炊き出しに関する食品衛生法上の取扱いについて［206KB］
03月27日掲載 有毒植物の誤食による食中毒防止の徹底について［139KB］
03月27日掲載 令和６年度食品、添加物等の年末一斉取締りの実施結果について［34KB］
03月26日掲載 と畜検査員及び食鳥検査員による外部検証（微生物試験）成績の概要について［881KB］
03月19日掲載 「野生鳥獣肉の衛生管理に関する指針（ガイドライン）」別紙カラーアトラスの一部改正について［10.9MB］
03月13日掲載 「食品衛生に関する監視指導の実施に関する指針」（平成15年厚生労働省告示第301号）の一部改正について［75KB］　
03月13日掲載 食品健康影響評価に係る補足資料の提出について［752KB］

令和７年２月

02月03日掲載 「高度な機能」の条件を満たす自動販売機の機種のリストについて（リストの更新）［150KB］

令和７年１月

01月27日掲載　「食べ残し持ち帰り促進ガイドライン～SDGs目標達成に向けて～」の周知について［2.2MB］
01月24日掲載　「営業許可申請・届出等に関する様式、記載要領及び添付書類の取扱いについて」の一部改正について［2.1MB］

令和６年12月

令和６年11月

令和６年10月

令和６年９月

令和６年８月

令和６年７月

令和６年６月

令和６年４月

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