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第35回 食品衛生管理に関する技術検討会 資料
議事次第
1.開会
2.議題
1)食品等事業者団体が策定した衛生管理計画手引書案の確認
・ソフトクリームの衛生管理(小規模な一般飲食店でのソフトクリーム販売における注意ポイント)
2) その他
3.閉会
2.議題
1)食品等事業者団体が策定した衛生管理計画手引書案の確認
・ソフトクリームの衛生管理(小規模な一般飲食店でのソフトクリーム販売における注意ポイント)
2) その他
3.閉会
資料
配付資料
- 議事次第・参加者名簿[PDF形式:116KB]
- 資料1 ソフトクリームの衛生管理(小規模な一般飲食店でのソフトクリーム販売における注意ポイント)[PDF形式:3.5MB]
- 資料2 その他の手引書の改訂について[PDF形式:303KB]