ホーム >
政策について >
審議会・研究会等 >
健康・生活衛生局（生活衛生・食品安全）が実施する検討会等 >
第34回　食品衛生管理に関する技術検討会資料

第34回　食品衛生管理に関する技術検討会資料

議事次第

１．開会

２．議題
１）食品等事業者団体が策定した衛生管理計画手引書案の確認
　　・HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書（小規模な一般飲食店事業者向け）
　　・HACCPの考え方を取り入れたクリーム製造の衛生管理のための手引書
　　・HACCPの考え方を取り入れたバター製造の衛生管理のための手引書

２）その他

３．閉会