輸入食品に対する検査命令の実施　　

（中国産赤とうがらし、その加工品）

本日、以下のとおり輸入者に対して、食品衛生法第26条第３項に基づく検査命令（輸入届出ごとの全ロットに対する検査の義務づけ）を実施することとしたので、お知らせします。

対象食品等	検査の項目	経緯
中国産赤とうがらし及びその加工品（簡易な加工に限る。）	プロピコナゾール	検疫所におけるモニタリング検査の結果、中国産赤とうがらしからプロピコナゾールを検出したことから、検査命令を実施するもの。

プロピコナゾールについて

１．農薬（殺菌剤）
２．許容一日摂取量（人が一生涯毎日摂取し続けても、健康への影響がないとされる一日当たりの摂取量）は、体重１kg当たり0.019 mg/日であり、急性参照用量（人が24時間または、それより短い時間の間の経口摂取により、健康に影響がないとする摂取量）は、体重１kg当たり0.3 mgです。
３．現実的ではありませんが、体重 60 kgの人が、プロピコナゾールが0.03 ppm残留した赤とうがらしを毎日 38 kg摂取し続けたとしても、一生涯の平均的な摂取量が許容一日摂取量を超えることはなく、また、１日に 600 kg摂取したとしても、急性参照用量を超えることはなく、健康に及ぼす影響はありません。

中国産赤とうがらしの違反の内容