非公開
頭撮り不可
令和３年３月９日（火）
【照会先】
医薬・生活衛生局
食品監視安全課長 三木 朗
HACCP推進室長補佐 小野澤 由子
（内線2477）
（電話直通） 03（3595）2337
（ファクシミリ） 03（3503）7964
第28回食品衛生管理に関する技術検討会の開催について
食品衛生管理に関する技術検討会を下記のとおり開催いたします。
記
1．日時
令和３年３月12日（金） 10：30～12：30
2．場所
AP虎ノ門 11階【C＋D室】
東京都港区西新橋1-6-15 NS虎ノ門ビル（日本酒造虎ノ門ビル）11階
3．議事
１ 食品等事業者団体が策定した衛生管理計画手引書案の確認
１）委託給食事業者における調理
２）ホテル事業における調理
３）学校給食米飯の製造
２ その他
4．非公開の理由
新型コロナウイルスの感染拡大防止の観点から今回は非公開、頭撮り不可といたします。
なお、内容については、後日議事録をホームページに掲載いたします。
