添加物に関する規制の概要
＜基準＞
| ・ | 指定添加物リスト（規則別表第1） |
| ・ | 添加物使用基準リスト |
| ・ | 既存添加物名簿 |
| 既存添加物名簿の一部を改正する件及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について（平成23年5月6日）（PDF：81.1KB） |
| 「「医薬品的効能効果を標ぼうしない限り医薬品と判断しない成分本質（原材料）」の食品衛生法上の取扱いの改正について」の一部改正について（平成23年6月23日）（PDF：168KB） |
| （参考） | 保健機能食品であって,カプセル,錠剤等通常の食品形態でない食品の成分となる物質の指定及び使用基準改正に関する指針について |
| 食品添加物の指定及び使用基準改正に関する指針について |
＜トピックス＞
| ○ | アカネ色素の既存添加物からの消除について
（参考資料） アカネ色素の慢性毒性・発がん性併合試験（中間報告書） |
| ・ | 添加物製造施設に対する全国一斉点検について（別添） |
| ・ | 類指定の香料に関する具体的品目について（別添） |
| ・ | 類指定の香料に関する具体的品目の改正について |
| ・ | 類又は誘導体として指定されている18類の香料に関するリストについて（平成21年2月9日）（通知：PDF:43KB）（別紙1：PDF:3,029KB）（別紙2：PDF:52KB）（別添1：PDF:62KB）（別添2：PDF:108KB）（別添3：PDF:1,809KB） |
＜通知等＞
| ○ | 食品、添加物等の規格基準の一部改正に係る施行通知
|
| ○ | 食品中の食品添加物分析法に関する通知
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| ○ | 医薬品的効能効果を標ぼうしない限り医薬品と判断しない成分本質（原材料）の取扱いについて |
| ・ | 「「医薬品的効能効果を標ぼうしない限り医薬品と判断しない成分本質（原材料）」の食品衛生法上の取扱いの改正について」の一部改正について（平成22年2月5日）（PDF:143KB） | |
| ・ | 「医薬品的効能効果を標ぼうしない限り医薬品と判断しない成分本質（原材料）」の食品衛生法上の取扱いの改正について（平成19年8月17日）（PDF:186KB） | |
| ・ | 「「医薬品的効能効果を標ぼうしない限り医薬品と判断しない成分本質（原材料）」の食品衛生法上の取扱いの改正について」の一部改正について（平成16年11月5日） | |
| ・ | 医薬品的効能効果を標ぼうしない限り医薬品と判断しない成分本質（原材料）の食品衛生法上の取扱いの改正について（平成16年6月1日） |
（参考）
| 無承認無許可医薬品の指導取締りについて（PDF:225KB） | |
| 「医薬品の範囲に関する基準」（別添2）（別添3）（PDF:161KB、PDF:187KB） | |
| 「医薬品の範囲に関する基準」の一部改正について（別紙含む）（PDF:154KB） | |
| 「医薬品の範囲に関する基準」の一部改正について（平成23年1月20日）（PDF：83KB） |
| ○ | その他食品監視に係る関連情報 |
【指定外添加物に係る試験法等の通知】
・ サイクラミン酸に係る試験法について（通知：(PDF:58KB)、別添：(PDF:133KB)）
・ tert-ブチルヒドロキノン（ＴＢＨＱ）に係る試験法について（通知：(PDF:58KB)、別添：(PDF:374KB)）
・ パラオキシ安息香酸メチルの分析方法について（通知：(PDF:53KB)、別添：(PDF:209KB)）
＜審議会関連＞
| ○ | 食品安全委員会への健康影響評価の依頼について |
＜関連サイト＞
| 財団法人 日本食品化学研究振興財団 | |
| 日本食品添加物協会 |
| 照会先 |
厚生労働省医薬食品局食品安全部
厚生労働省代表：03-5253-1111
基準審査課 添加物係（内線2453,2459） 監視安全課 化学物質係（内線2447,4242） |
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