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健康食品を取り巻く現状 参考資料目次

1 「健康食品」の類型
  医薬品と保健機能食品と健康食品の区分
「健康食品」の主な種類
既許可の特定保健用食品の保健の用途による分類
「健康食品」の形態別にみた製品の種類

2 「健康食品」の製造・流通の実態
  「健康食品」の市場規模と将来の見通し(推計値)
特定保健用食品の市場規模(年次推移)
「健康食品」の製造に係る安全・衛生基準の状況
「健康食品」の健康機能の裏付け(製造者に対する調査結果)
「健康食品」摂取による効果(摂取経験者による回答)
「健康食品」の表示に対する販売店の意見

3 「健康食品」の使用の実態
  ビタミン・ミネラルの使用状況
「健康食品」の摂取状況
「健康食品」の摂取理由
年齢階層別にみた「健康食品」の摂取理由
一ヶ月当たりの「健康食品」に費やす費用の分布
「健康食品」の支出額の推移
栄養や食事に関する情報源

4 保健機能食品制度
  医薬品と保健機能食品の効果に関する表示
保健機能食品に関する経緯
保健機能食品の法令上の位置づけ
特定保健用食品について
特定保健用食品の審査の流れ
特定保健用食品の許可件数の推移
既許可特定保健用食品における主な商品形態と代表的な表示
特定保健用食品の認知度
特定保健用食品の試験に要する費用(概算)
栄養機能食品について
栄養機能食品における主な商品形態と代表的な表示

5 薬事法における規制
  薬事監視における「健康食品」の監視
食品と医薬品の区分−参考条文
健康食品に係る表示義務違反の例
試買調査により医薬品成分が検出された事例

6 「健康食品」に関して指摘されている問題点
  いわゆる中国産ダイエット用健康食品等による健康被害報告数
いわゆる中国産ダイエット用健康食品等による健康被害の経緯
全国の消費生活センター等における健康食品に関する相談事例数−(1)安全・衛生
全国の消費生活センター等における健康食品に関する相談事例数−(2)表示・広告

7 食品衛生法等の一部を改正する法律において対応した事項
  特殊な方法により摂取する食品等の暫定流通禁止措置
健康の保持増進効果等についての虚偽・誇大広告等の表示の禁止
特別用途表示の試験実施主体の拡充

8 国民の健康づくりにおける施策
  健康日本21の概要
健康日本21の推進方策
健康日本21における栄養・食生活に関する目標

9 米国における健康食品関連制度
  米国における健康食品関連制度の枠組み
栄養補助食品健康・教育法(DSHEA)の概要
健康強調表示に関する制度
米国の構造・機能強調表示及び健康強調表示と保健機能食品の比較
栄養補助食品健康・教育法制定による基本的な仕組みの変化

10 EUにおける健康食品関連制度
  ビタミン及びミネラル補助食品に関する理事会指令
EUにおける栄養・健康強調表示に関する規制(検討状況)


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