自然毒のリスクプロファイル：テングタケ（Amanita pantherina）　テングタケ科テングタケ属

イボテン酸 (ibotenic acid)
ムシモール (muscimol)
スチゾロビン酸
ムスカリン類 (muscarine)
アマトキシン類
アリルグリシン
プロパルギルグリシンなどの報告がある。

( 参考 )
イボテン酸は NMDA 受容体の、ムシモールは GABA 受容体のアゴニストである。

胃腸系では、腹痛、嘔吐、下痢。
副交感神経系では、流涎、発汗、縮瞳。
交感神経系では、頻脈、散瞳、心拍数増加、腸閉塞。
中枢神経系では、めまい、錯乱、運動失調、幻覚、興奮、抑鬱、痙攣など。
ひどい場合は、昏睡、呼吸困難となるが大抵は一日程度で回復する。
症状が相反するのは毒成分の量の違いによると思われる。

( 症例 1)
昭和 11 年（ 1936 ） 8 月 22 日、福島県田村郡夏井村大字湯沢字岩蔵の炭焼業の家族 3 人 ( 男性 37 歳、長男 10 歳、 3 男 6 歳）が、自宅付近の山林からテングムタシ ( 方言 ) を採取し、味噌汁に入れて摂食。 4~5 時間後 ( 午後 12 時ごろ ) より全員悪心、嘔吐を頻回に訴え徐々に意識不明、夜になっても症状が強くなるばかりで主婦は驚いて隣家に助けを求めた。隣家の主人はすぐに山路を一人ずつ背負って、近くの医院へ午後 11 時 30 分頃入院させた。医師の所見では長男は顔面蒼白、意識不明、眼筋麻痺 ( 眼球は上方、蔑視 ) 、瞳孔縮小、対光反応喪失、嘔吐、下痢、失禁を認めた。脈拍細少、チェーンストーク呼吸の状態より、間歇的に全身痙攣をきたし四肢強直性麻痺著明、呼吸停止を繰り返す。直ちに下剤投与、強心剤、解毒剤、栄養剤などの多種の注射を施行するも 3 時 30 分死亡。父親と 3 男は回復した。
( 文献３より )
27 才と 47 才の母親と娘が誤って摂取、約 2 時間後に、抑鬱、運動失調、知覚の鈍麻、幻覚が現れた。
入院後、対症療法や下剤と一緒に活性炭投与により回復。
ムシモールの致死量は、 12 mg と言われている。
また、このキノコには 0.3 % 程度のムシモールを含有する。

１）長沢栄史「フィールドベスト図鑑　 14 　日本の毒きのこ」 ( 株 ) 学習研究社
２）
Satora L, Pach D, Ciszowski K, Winnik L.
Panther cap Amanita pantherina poisoning case report and review.
Toxicon , 47, 605-607 (2006)

Michelot D, Melendez-Howell LM.
Amanita muscaria : chemistry, biology, toxicology, and ethnomycology.
Mycological Research 107 (2), 131-146 (2003)

３）編著者・奥沢康正、久世幸吾、奥沢淳治　「毒きのこ今昔－中毒症例を中心にして－」（株）思文閣出版
４）
Tsujikawa K, Kuwayama K, Miyaguchi H, Kanamori T, Iwata Y, Inoue H, Yoshida T, Kishi T.
Determination of muscimol and ibotenic acid in Amanita mushrooms by high-performance liquid chromatography and liquid chromatography-tandem mass spectrometry.
J Chromatogr B Analyt Technol Biomed Life Sci. , 852, 430-435 (2007)