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第１回 HACCP普及推進 地方連絡協議会
～中国四国ブロック～
日時
平成27年11月9日（月） 14：00～16：00
場所
広島合同庁舎１号館附属棟２階 共用大会議室 （広島市中区上八丁堀６－３０）
内容
（１） HACCP普及推進中央連絡協議会の報告
（２） HACCP導入状況
（３） HACCP普及推進の取組について
（４） 参加者間の意見交換
配布資料
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資料１ HACCP導入の普及推進について [866KB] -
資料２ 第１回HACCP普及推進中央連絡協議会の報告 [357KB]
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資料３ HACCPの普及・導入支援のための実態調査結果 [1,088KB]
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資料４ HACCP入門のための手引書の策定状況について [316KB]
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資料５ HACCPチャレンジ事業の実施について [1,352KB]
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資料６ 地域連携HACCP導入実証事業の取組状況について [150KB]
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資料７ 広島市のHACCP導入実証事業 [555KB]
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資料８ 香川県のHACCP導入実証事業 [734KB]
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資料９ HACCP導入の更なる普及推進に向けて [255KB]
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資料10 事前にいただいた御意見等 [69KB]
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参考資料１ HACCP普及推進連絡協議会設置要綱 [105KB]
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参考資料２－１ 我が国におけるHACCPの更なる普及方策について（提言） [400KB]
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参考資料２－２ 我が国におけるHACCPの更なる普及方策 ～提言の概要及び施策について～ [2,454KB]
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参考資料３ HACCPに関する条例改正の状況 [116KB]
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参考資料４－１ HACCPの普及・導入支援のための実態調査結果 [5,074KB]
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参考資料４－２ と畜場・食鳥処理場におけるHACCP導入状況調査結果 [980KB]
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参考資料５ 食品製造におけるHACCP入門のための手引書（大量調理施設編） [4,284KB]
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参考資料６ HACCPを用いた衛生管理についての自主点検票及び確認票について [1,176KB]
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