食品に関するリスクコミュニケーション
～輸入食品、特に輸入牛肉の安全確保対策に関する意見交換会～

福岡会場　開催結果

＜内容＞

1	開会
	司会　消費者庁消費者安全課　食品安全係長	影山　大策
2	情報提供
	「輸入食品の安全性確保について」　厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課輸入食品安全対策室　室長補佐	近藤　卓也
	「牛海綿状脳症（ＢＳＥ）対策の見直しについて」　厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課　乳肉安全係長	温井　健司
	「企業における品質保証の取組」　日本ハム株式会社　常務執行役員　品質保証部長兼お客様コミュニケーション部長	山田　輝男
	「輸入食品の安全性確保によせる消費者の思い」　北九州市消費者団体連絡会　食の安全部会長	山下　伸子
3	パネルディスカッション・会場参加者との意見交換
4	閉会

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