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表5　平成14年度トータルダイエット（１〜１４群）からのCo-PCBs類１日摂取量(ＮD=LOD/2)
(pgTEQ/day)
食品群 北海道地区 東北地区 関東地区 中部地区
Ａ B Ｃ A B
１群（米） 2.85 　 　 2.85 　 　 2.31 　 　 2.31 　 　 2.31 　 　 3.68 　 　 3.68 　 　
２群（雑穀・芋） 2.07 　 　 2.07 　 　 1.55 　 　 1.55 　 　 1.55 　 　 1.85 　 　 1.85 　 　
３群（砂糖・菓子） 0.30 　 　 0.30 　 　 0.56 　 　 0.56 　 　 0.56 　 　 0.37 　 　 0.37 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
４群（油脂） 0.48 　 　 0.48 　 　 0.65 　 　 0.65 　 　 0.65 　 　 0.57 　 　 0.57 　 　
５群（豆・豆加工品） 0.67 　 　 0.67 　 　 0.46 　 　 0.46 　 　 0.46 　 　 0.45 　 　 0.45 　 　
６群（果実） 0.88 　 　 0.88 　 　 0.75 　 　 0.75 　 　 0.75 　 　 0.78 　 　 0.78 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
７群（有色野菜） 0.54 　 　 0.54 　 　 0.73 　 　 0.73 　 　 0.73 　 　 0.56 　 　 0.56 　 　
８群（野菜・海草） 1.30 　 　 1.30 　 　 1.48 　 　 1.48 　 　 1.48 　 　 1.30 　 　 1.30 　 　
９群（嗜好品） 1.36 　 　 1.36 　 　 1.51 　 　 1.51 　 　 1.51 　 　 1.47 　 　 1.47 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 #1 #2 #3 #1 #2 #3 #1 #2 #3 #1 #2 #3 #1 #2 #3 #1 #2 #3 #1 #2 #3
１０群（魚介） 24.66 25.48 44.30 39.55 40.04 56.12 43.39 62.47 88.46 43.09 64.70 78.27 28.60 37.76 38.67 40.50 45.56 60.05 21.37 19.73 42.03
１１群（肉・卵） 2.51 2.69 4.84 0.83 0.93 1.35 4.14 2.89 14.97 1.76 9.54 5.03 0.91 3.26 4.42 1.73 3.15 6.21 0.99 1.18 1.98
１２群（乳・乳製品） 0.96 0.98 0.98 0.91 3.01 4.36 0.93 0.93 0.94 0.94 3.11 3.27 0.89 0.91 1.67 0.90 0.96 0.99 0.91 1.86 1.62
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
１３群（加工食品） 0.05 　 　 0.05 　 　 0.04 　 　 0.04 　 　 0.04 　 　 0.08 　 　 0.08 　 　
１４群（飲料水） 0.04 　 　 0.04 　 　 0.04 　 　 0.04 　 　 0.04 　 　 0.04 　 　 0.04 　 　
総摂取量(pgTEQ/day) 38.67 39.68 60.65 51.83 54.52 72.37 58.54 76.37 114.46 55.87 87.43 96.66 40.50 52.02 54.84 54.28 60.81 78.40 34.43 33.92 56.78
摂取量(pgTEQ/kg bw/day） 0.77 0.79 1.21 1.04 1.09 1.45 1.17 1.53 2.29 1.12 1.75 1.93 0.81 1.04 1.10 1.09 1.22 1.57 0.69 0.68 1.14

食品群 関西地区 中国・四国地区 九州地区 平均摂取量 標準偏差 比率 (%)
A B A Ｂ
１群（米） 3.77 　 　 3.77 　 　 3.09 　 　 3.09 　 　 3.09 　 　 3.07 0.57 5.14
２群（雑穀・芋） 2.11 　 　 2.11 　 　 1.68 　 　 1.68 　 　 1.68 　 　 1.81 0.23 3.04
３群（砂糖・菓子） 0.33 　 　 0.33 　 　 0.27 　 　 0.27 　 　 0.27 　 　 0.37 0.12 0.63
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
４群（油脂） 0.56 　 　 0.56 　 　 0.52 　 　 0.52 　 　 0.52 　 　 0.56 0.06 0.94
５群（豆・豆加工品） 0.54 　 　 0.54 　 　 0.49 　 　 0.49 　 　 0.49 　 　 0.51 0.08 0.86
６群（果実） 0.69 　 　 0.69 　 　 0.78 　 　 0.78 　 　 0.78 　 　 0.77 0.06 1.30
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
７群（有色野菜） 0.60 　 　 0.60 　 　 0.67 　 　 0.67 　 　 0.67 　 　 0.63 0.08 1.06
８群（野菜・海草） 1.17 　 　 1.17 　 　 1.37 　 　 1.37 　 　 1.37 　 　 1.34 0.11 2.25
９群（嗜好品） 1.40 　 　 1.40 　 　 1.31 　 　 1.31 　 　 1.31 　 　 1.41 0.08 2.37
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 #1 #2 #3 #1 #2 #3 #1 #2 #3 #1 #2 #3 #1 #2 #3 　 　 　
１０群（魚介） 31.73 48.07 87.09 41.85 53.13 41.76 20.15 29.28 28.55 21.56 48.91 64.99 19.18 40.69 58.04 43.88 18.08 73.61
１１群（肉・卵） 2.17 2.49 3.77 3.28 3.05 9.18 2.64 3.70 8.60 3.85 6.00 6.38 1.54 1.69 4.42 3.84 2.97 6.43
１２群（乳・乳製品） 0.84 0.84 0.85 0.82 0.84 1.54 0.84 0.88 1.53 0.83 0.84 0.83 0.85 0.92 0.85 1.28 0.84 2.15
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
１３群（加工食品） 0.17 　 　 0.17 　 　 0.14 　 　 0.14 　 　 0.14 　 　 0.10 0.05 0.16
１４群（飲料水） 0.04 　 　 0.04 　 　 0.04 　 　 0.04 　 　 0.04 　 　 0.04 0.00 0.07
総摂取量(pgTEQ/day) 46.12 62.79 103.09 57.34 68.40 63.86 33.97 44.21 49.02 36.59 66.10 82.55 31.92 53.65 73.65 59.62 19.97 100.00
摂取量(pgTEQ/kg bw/day） 0.92 1.26 2.06 1.15 1.37 1.28 0.68 0.88 0.98 0.73 1.32 1.65 0.64 1.07 1.47 1.19 0.40 　
＊一部の地域（北海道及び東北地区、中国・四国及び九州地区）の食品群1〜9、13及び14群は共通試料を使用した。
＊＊食品群10〜12におけるダイオキシン類（PCDDs+PCDFs+Co-PCBs）摂取量の最小値の組み合わせを#1、中央値の組み合わせを#2、最大値の組み合わせを#3とした。

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