薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会伝達性海綿状脳症対策部会の開催について

議題

（１）BSE対策の再評価について
（２）その他

○＜配布資料＞

資料１：牛海綿状脳症（BSE）対策に関する 経緯及び現状について

資料１（PDF:1099KB）

資料２：ＥＵ産の牛、めん羊又は山羊を原料として製造されるレンネットの輸入の取扱いについて

資料２（PDF:218KB）

○＜参考資料＞　１　資料１に関連する参考資料

（１）　国内規制に関する資料

参考資料１－１－１：と畜場法関連資料（抜粋）（PDF:158KB）

参考資料１－１－２：牛海綿状脳症対策特別措置法関連資料（PDF:187KB）

参考資料１－１－３：食品衛生法関連資料（抜粋）（PDF:124KB）

（２）輸入措置に関する資料

参考資料１－２－１：英国から輸入される牛肉等の取扱いについて（平成8年3月26日付け衛乳第41号の1）（PDF:21.5KB）

参考資料１－２－２：狂牛病発生国から輸入される牛肉等の取扱いについて（平成12年12月22日付け衛食第205号、衛乳第256号、衛化55号）（PDF:31.0KB）

参考資料１－２－３：狂牛病発生国から輸入される牛肉等の取扱いについて（平成13年2月15日食監発第18号）（PDF:40.4KB）

参考資料１－２－４：カナダから輸入される牛肉等の取扱いについて（平成17年12月12日付け食安監発第1212002号（最終改訂：平成20年2月19日付け食安監発第0219001号））（PDF:409KB）

参考資料１－２－５：米国から輸入される牛肉等の取扱いについて（平成19年６月13日付け食安監第0613001号（最終改訂：平成19年12月27日付け食安監発第1227001号））（PDF:183KB）

（３）食品安全委員会の評価に関する資料

参考資料１－３－１：日本における牛海綿状脳症（ＢＳＥ）対策について（平成16年9月9日付け府食第928号）（PDF:867KB）

参考資料１－３－２：食品健康影響評価について（平成16年10月15日付け厚生労働省発食安第1015001号、16消安第5410号）（PDF:248KB）

参考資料１－３－３：食品健康影響評価の結果の通知について（平成17年5月6日府食第459号）（PDF:1840KB）

参考資料１－３－４：食品健康影響評価について（米国）（平成17年5月24日厚生労働省発食安第0524001号、17消安第1380号）（PDF:2000KB）

参考資料１－３－５：食品健康影響評価について（カナダ）（平成17年5月24日付け厚生労働省発食安第0524002号、17消安第1382号）（PDF:537KB）

参考資料１－３－６：食品健康影響評価の結果の通知について（米国）（平成17年12月8日府食第1184号）（PDF:2250KB）

参考資料１－３－７：諮問書（平成15年7月1日厚生労働省発食安第0701020号）（PDF:11.0KB）

参考資料１－３－８：厚生労働省発第0701020号に係る食品健康影響評価の結果の通知について（PDF:22.4KB）

（４）国際獣疫事務局（ＯＩＥ）に関する資料

参考資料１－４－１：ＯＩＥ科学委員会が示した各申請国のＢＳＥステータス評価案の概要（農林水産省公表資料）（PDF:456KB）

参考資料１－４－２：国際獣疫事務局（ＯＩＥ）による我が国のＢＳＥステータス認定等について（平成21年5月26日付け農林水産省公表資料）（PDF:31.0KB）

参考資料１－４－３：世界のＢＳＥ発生頭数（2010年11月）（PDF:101KB）

参考資料１－４－４：OIE Terrestrial Animal Health Code CHAPTER11.5. BOVINE SPONGIFORM ENCEPHALOPATHY(2011)（PDF:676KB）

（５）欧州のＢＳＥ対策に関する資料

参考資料１－５－１：REGULATION (EC)No 999/2001 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 22 May 2001（PDF:3860KB）

参考資料１－５－２：The EFSA Journal (2005)220,1-7 Opinion of the Scientific Panel on Biological Hazards on the assessment of the age limit in cattle for the re（PDF:1050KB）

参考資料１－５－３：The EFSA Journal (2008)762,1-28　 Risk for Human and Animal Health related to the revision of the BSE Monitoring regime in some Member States（PDF:1360KB）

参考資料１－５－４：The EFSA Journal 2011;9(4):2142 Scientific Opinion on the review on the risk for human and animal health related to the revision of the BSE （PDF:1260KB）

参考資料１－５－５：amending Decision 2009/719/EC authorising certain Member States to revise their annual BSE monitoring programmes（2011年6月17日）（PDF:182KB）

（６）米国のＢＳＥ対策に関する資料

参考資料１－６－１：Federal Register/Vol.69, No.7/Monday, January 12,　2004/rules and Regulations（PDF:1040KB）

参考資料１－６－２：USDA Export Verification(EV)Program Specified Product Requirements for Beef-Japan（和訳付き）（PDF:306KB）

（７）カナダのＢＳＥ対策に関する資料

参考資料１－７－１：Food Directorate Policy on Specified Risk Material (SRM) in the Food Supply（PDF:1370KB）

参考資料１－７－２：Standards for the Slaughter of Cattle and Processing of Beef Products Eligible for Export to Japan（和訳付き）（PDF:661KB）

（８）関連文献等

参考資料１－８－１：日本のＢＳＥ確認状況について（36頭）（PDF:169KB）

参考資料１－８－２：食品を介するＢＳＥリスクの解明等に関する研究（厚生労働科学研究費補助金食品の安全・安心確保推進研究事業）（PDF:144KB）

参考資料１－８－３：Okada H, et al.（2011）Detection of disease-associated prion protein in the posterior portion of the small intestine involving the continuous

参考資料１－８－４：VARIANT CREUTZFELDT-JAKOB DISEASE　CURRENT DATA (NOVEMBER 2011)The National Creutzfeldt-Jakob Disease Research & Surveillance Unit (NCJDRSU)

参考資料１－８－５：M.E.Arnold, et al.(2007) Estimating the temporal rela-

参考資料１－８－６：G.A.H. wells, et al.(2007) Bovine spongiform encepha- lopathy: the effect of oral exposure dose on attack rate and incubation period in catt

参考資料１－８－７：T.E. Lawrence, et al (2001) Acomparison of the USDA ossifycation-based maturity system to a system based on dentition, J anim Sci 2001.79:16

参考資料１－８－８：The EFSA Journal (2007)476,1-47 Opinion of the Scientific Panel on Biological Hazards on the assessment of the likelihood of the infectivity

参考資料１－８－９：The EFSA Journal (2010);8(12):1946 Scientific Opinion a second update on the risk for human and animal health related to the revision of the（PDF:22300KB）

参考資料１－８－10：Takashi Y, et al(2007) Experimental Transmission of Two Young and One Suspended Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE) Cases to Bovinized T

参考資料１－８－11：ＢＳＥスクリーニング検査の結果について（平成２３年１０月分まで）（PDF:34.7KB）

○２　資料２に関する資料

参考資料２－１：欧州委員会ＥＣ科学運営委員会会議の意見書（THE SAFETY OF ANIMAL RENNET IN REGARD TO RISKS FROM ANIMAL TSE AND BSE IN PARTICULAR）（PDF:392KB）

参考資料２－２：欧州委員会ＥＣ科学運営委員会会議の意見書（日本語訳）（PDF:416KB）

参考資料２－３：「欧米諸国等におけるレンネットに関する調査」報告書（PDF:1040KB）