審議会議事録　 厚生労働省ホームページ

薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会表示部会


日時 ： 平成１６年１１月１６日（火）
１１：００〜１２：００
場所 ： 経済産業省　別館
９階９４４会議室

議事次第
１． 開会
２． 議事
（１） アレルギー物質を含む食品に関する表示について
（２） その他

３． 閉会

配付資料
　資料１ 　 アレルギー物質を含む食品に関する表示について
　資料２ 　 アレルギー物質を含む食品に関する表示の見直しについて
　資料３ 　 アレルギー物質を含む食品の表示について（Ｑ＆Ａ）の追加（案）
　参考資料１ 　 加工食品に含まれるアレルギー物質の表示（パンフレット）
　参考資料２ 　 「アレルギー物質を含む食品に関する表示について検討報告書」
　参考資料３ 　 「アレルギー物質を含む食品に関する表示について」に対して寄せられた意見について


薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会表示部会名簿

氏名 現職
　 五十嵐　脩 茨城キリスト教大学生活科学部食物健康科学科教授
　 板倉　ゆか子 国民生活センター商品テスト部調査役
　 海老澤　元宏 （独）国立病院機構相模原病院臨床研究センター
アレルギー性疾患研究部長
　 小沢　理恵子 日本生活協同組合連合会くらしと商品研究室長
　 垣添　直也 （社）日本輸入食品安全推進協会会長
　 熊谷　進 東京大学大学院農学生命科学研究科教授
　 合志　陽一 独立行政法人国立環境研究所理事長
　 齊藤　久美子 主婦連合会専門委員
　 田中　平三 独立行政法人国立健康・栄養研究所理事長
　 豊田　正武 実践女子大学生活科学部教授
　 長尾　拓 国立医薬品食品衛生研究所長
◎ 丸井　英二 順天堂大学医学部教授
　 村上　紀子 女子栄養大学教授
◎は部会長
（五十音順、敬称略）


薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会表示部会
（平成1６年１１月１６日開催）配付資料一覧


議事次第・委員名簿
資料１ 　 アレルギー物質を含む食品に関する表示について
資料２ 　 アレルギー物質を含む食品に関する表示の見直しについて
資料３ 　 アレルギー物質を含む食品の表示について（Ｑ＆Ａ）の追加（案）
参考資料１ 　 加工食品に含まれるアレルギー物質の表示（パンフレット）
　１〜４ページ(PDF:484K)　５〜７ページ(PDF:513K)
参考資料２ 　 「アレルギー物質を含む食品に関する表示について検討報告書」
参考資料３ 　 「アレルギー物質を含む食品に関する表示について」に対して寄せられた意見について


照会先： 医薬食品局食品安全部基準審査課　海老名、林
（03-5253-1111　内線2921, 2444）


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アクロバットリーダーは無料で配布されています。
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