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平成２２年５月１７日 厚生労働省食品安全部 担当：大原、今村 電話：03-5253-1111（内線2447） |
平成２１年度タール色素の検査結果について
平成２１年度に行われた食品衛生法第２５条第１項に基づくタール色素の検査結果を取りまとめましたのでお知らせします。
| 色 素 |
申 請 件 数 |
申 請 重 量 （kg） |
合 格 件 数 |
合 格 重 量 （kg） |
| 赤色2号 | 3 | 941.22 | 3 | 941.22 |
| 赤色3号 | 15 | 3,904.79 | 15 | 3,904.79 |
| 赤色3号アルミニウムレーキ | 3 | 575.25 | 3 | 575.25 |
| 赤色40号 | 4 | 418.94 | 4 | 418.94 |
| 赤色40号アルミニウムレーキ | 1 | 11.94 | 1 | 11.94 |
| 赤色102号 | 21 | 20,359.44 | 21 | 20,359.44 |
| 赤色104号 | 3 | 1,314.1 | 3 | 1,314.1 |
| 赤色105号 | 3 | 355.5 | 3 | 355.5 |
| 赤色106号 | 6 | 2,094.24 | 6 | 2,094.24 |
| 黄色4号 | 30 | 34,117.44 | 30 | 34,117.44 |
| 黄色4号アルミニウムレーキ | 4 | 1,492.5 | 4 | 1,492.5 |
| 黄色5号 | 15 | 12,228.94 | 15 | 12,228.94 |
| 黄色5号アルミニウムレーキ | 3 | 750 | 3 | 750 |
| 青色1号 | 18 | 5,172.81 | 18 | 5,172.81 |
| 青色1号アルミニウムレーキ | 4 | 670 | 4 | 670 |
| 青色2号 | 4 | 1,028.44 | 4 | 1,028.44 |
| 青色2号アルミニウムレーキ | 2 | 178.5 | 2 | 178.5 |
| 合計 | 139 | 85,614.05 | 139 | 85,614.05 |
