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平成１４年度主要公的医療機関の状況：第１８表　

第１８表　給食材料費（入院患者１人１日当たり）年度別
		日赤	済生会	北社協	厚生連	連合会	公立学校	自治体	全社連	厚生団	船員保険	平均	（再掲）	消費者物価
													日赤等四団体	指数(食料)
	９	573.1	594.5	584.8	533.7	693.8	701.2	564.8	688.5	670.3	682.1	574.2	562.1
実	１０	597.3	598.6	619.4	555.0	699.8	705.5	560.4	698.2	686.2	682.6	577.2	581.2
	１１	557.6	588.8	597.0	543.7	680.2	684.1	538.0	676.8	673.3	683.0	555.0	559.0
	１２	548.9	582.1	598.4	519.3	670.7	687.9	522.6	669.2	667.8	657.1	540.4	544.8
績	１３	539.2	583.8	588.2	511.7	576.9	664.3	502.0	660.5	661.4	652.0	522.5	538.2
（円）	１４	534.5	588.3	604.1	506.5	565.0	659.1	494.9	650.3	671.7	691.1	516.4	535.5
	９	104.4	102.1	97.7	102.8	103.4	101.9	108.1	102.9	100.4	103.8	106.2	103.2	101.1
指	１０	108.8	102.8	103.5	106.9	104.3	102.6	107.2	104.3	102.8	103.9	106.8	106.7	102.5
	１１	101.6	101.1	99.8	104.7	101.4	99.4	102.9	101.1	100.8	103.9	102.7	102.6	102.0
	１２	100.0	100.0	100.0	100.0	100.0	100.0	100.0	100.0	100.0	100.0	100.0	100.0	100.0
数	１３	98.2	100.3	98.3	98.5	86.0	96.6	96.1	98.7	99.0	99.2	96.7	98.8	99.4
（％）	１４	97.4	101.1	101.0	97.5	84.2	95.8	94.7	97.2	100.6	105.2	95.5	98.3	98.6
対	９	101.9	102.9	97.1	98.3	111.2	100.4	98.8	105.3	101.1	97.9	99.9	100.7	101.8
前	１０	104.2	100.7	105.9	104.0	100.9	100.6	99.2	101.4	102.4	100.1	100.5	103.4	101.4
年	１１	93.3	98.4	96.4	98.0	97.2	97.0	96.0	96.9	98.1	100.1	96.2	96.2	99.5
度	１２	98.4	98.9	100.2	95.5	98.6	100.6	97.2	98.9	99.2	96.2	97.4	97.5	98.0
比	１３	98.2	100.3	98.3	98.5	86.0	96.6	96.1	98.7	99.0	99.2	96.7	98.8	99.4
（％）	１４	99.1	100.8	102.7	99.0	97.9	99.2	98.6	98.4	101.6	106.0	98.8	99.5	99.2
注．消費者物価指数（全国食料）については、総務省「消費者物価指数年報」（平成１４年）による。