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平成26年10月21日

【照会先】

医薬食品局食品安全部監視安全課

           輸入食品安全対策室

室      長 三木 朗   (内線2495)

輸出国査察専門官 山中 祥子 (内線2496)

(代表電話) 03(5253)1111

(直通電話) 03(3595)2337

報道関係者各位


輸入食品に対する検査命令の実施

〜スイス産非加熱食肉製品からリステリア菌を検出〜

 本日、以下のとおり輸入者に対して、食品衛生法第26条第3項に基づく検査命令(輸入届出ごとの全ロットに対する検査の義務づけ)を実施することとしたので、お知らせします。
対象食品等 検査の項目 経 緯
FLEISCHTROCKNEREI CHURWALDEN AG (施設番号:CH 73765493)が製造した非加熱食肉製品(加熱せずに食すものに限る。) リステリア菌 輸入時における輸入者による自主検査の結果、スイス産非加熱食肉製品からリステリア菌を検出したことから、当該製品の製造者が製造する非加熱食肉製品に対し、検査命令を実施するもの。 

<リステリア菌について>

自然環境中の常在菌で、食中毒を引き起こす病原微生物です。

<スイス産非加熱食肉製品のリステリア菌に係る違反の内容>

  名:非加熱食肉製品(GRISCHUNA AIR-DRIED HAM)

輸入者:アサヒグラント 株式会社

製造者:FLEISCHTROCKNEREI CHURWALDEN AG(施設番号:CH 73765493)

届出数量及び重量:42 カートン、 0.84 トン

検査結果:リステリア菌 検出

届出先:成田空港検疫所

日本への到着年月日: 平成26年9月21

違反確定日: 平成261010

貨物の措置状況:全量保管中

参考 : 当該製造者の非加熱食肉製品の輸入実績(平成25年4月1日〜平成26年10月13日:速報値)

年度 届出件数 届出重量(トン) 検査件数* 違反件数
平成25年 2 0.60 1
平成26年 2 1.59 1 1
* リステリア菌に係る検査

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