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平成25年12月12日

【照会先】

医薬食品局食品安全部監視安全課

梅田、鶴身 (2473、2477)

(電話代表) 03-5253-1111

(電話直通) 03-3595-2337

「食品製造におけるHACCPによる工程管理の普及のための検討会中間取りまとめ」について

    標記について、別添のとおり取りまとめられましたので、お知らせいたします。
    なお、今後、必要な規定等の改正案についてパブリックコメント等を実施するとともに、と畜場法施行規則及び
   食鳥検査法施行規則の改正について食品安全委員会への意見
聴取等を実施する予定です。


 

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