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表5　平成15年度トータルダイエット（１〜１４群）からのCo-PCBs類１日摂取量(ＮD=LOD/2)
(pgTEQ/day)
食品群 北海道地区 東北地区 関東地区 中部地区
Ａ B Ｃ A B
１群（米） 2.62 　 　 2.62 　 　 2.34 　 　 2.34 　 　 2.34 　 　 3.67 　 　 3.67 　 　
２群（雑穀・芋） 1.46 　 　 1.46 　 　 1.56 　 　 1.56 　 　 1.56 　 　 1.86 　 　 1.86 　 　
３群（砂糖・菓子） 0.26 　 　 0.26 　 　 0.30 　 　 0.30 　 　 0.30 　 　 0.30 　 　 0.30 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
４群（油脂） 0.52 　 　 0.52 　 　 0.63 　 　 0.63 　 　 0.63 　 　 0.55 　 　 0.55 　 　
５群（豆・豆加工品） 0.51 　 　 0.51 　 　 0.44 　 　 0.44 　 　 0.44 　 　 0.45 　 　 0.45 　 　
６群（果実） 0.87 　 　 0.87 　 　 0.75 　 　 0.75 　 　 0.75 　 　 0.78 　 　 0.78 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
７群（有色野菜） 0.54 　 　 0.54 　 　 0.71 　 　 0.71 　 　 0.71 　 　 0.54 　 　 0.54 　 　
８群（野菜・海草） 1.28 　 　 1.28 　 　 1.46 　 　 1.46 　 　 1.46 　 　 1.33 　 　 1.33 　 　
９群（嗜好品） 1.35 　 　 1.35 　 　 1.51 　 　 1.51 　 　 1.51 　 　 1.50 　 　 1.50 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 #1 #2 #3 #1 #2 #3 #1 #2 #3 #1 #2 #3 #1 #2 #3 #1 #2 #3 #1 #2 #3
１０群（魚介） 23.95 31.40 39.90 23.07 23.54 34.10 23.93 50.64 91.53 30.49 32.68 108.47 32.13 38.27 63.92 35.99 42.78 58.68 18.55 40.62 50.02
１１群（肉・卵） 1.40 2.81 4.73 0.75 1.28 1.39 2.98 6.82 4.07 1.18 2.01 7.91 2.88 2.85 2.81 1.67 5.78 4.45 1.85 2.24 2.46
１２群（乳・乳製品） 0.98 0.98 1.03 1.59 1.58 4.37 0.91 1.14 1.05 0.96 1.12 1.00 0.97 0.99 4.86 0.89 0.96 1.72 0.95 0.94 2.96
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
１３群（加工食品） 0.05 　 　 0.05 　 　 0.05 　 　 0.05 　 　 0.05 　 　 0.08 　 　 0.08 　 　
１４群（飲料水） 0.04 　 　 0.04 　 　 0.04 　 　 0.04 　 　 0.04 　 　 0.04 　 　 0.04 　 　
総摂取量(pgTEQ/day) 35.83 44.69 55.16 34.92 35.89 49.36 37.61 68.38 106.42 42.41 45.60 127.15 45.76 51.89 81.37 49.63 60.60 75.93 32.44 54.88 66.52
摂取量(pgTEQ/kg bw/day） 0.72 0.89 1.10 0.70 0.72 0.99 0.75 1.37 2.13 0.85 0.91 2.54 0.92 1.04 1.63 0.99 1.21 1.52 0.65 1.10 1.33

食品群　 関西地区 中国・四国地区 九州地区 平均摂取量 標準偏差 比率(%)
A A Ｂ
１群（米） 4.31 　 　 2.97 　 　 2.97 　 　 2.97 　 　 2.98 0.65 5.38
２群（雑穀・芋） 2.30 　 　 1.69 　 　 1.69 　 　 1.69 　 　 1.70 0.24 3.07
３群（砂糖・菓子） 0.42 　 　 0.28 　 　 0.28 　 　 0.28 　 　 0.30 0.04 0.54
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
４群（油脂） 0.53 　 　 0.52 　 　 0.52 　 　 0.52 　 　 0.56 0.05 1.00
５群（豆・豆加工品） 0.60 　 　 0.50 　 　 0.50 　 　 0.50 　 　 0.49 0.05 0.88
６群（果実） 0.69 　 　 0.78 　 　 0.78 　 　 0.78 　 　 0.78 0.05 1.41
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
７群（有色野菜） 0.60 　 　 0.65 　 　 0.65 　 　 0.65 　 　 0.62 0.07 1.12
８群（野菜・海草） 1.11 　 　 1.35 　 　 1.35 　 　 1.35 　 　 1.34 0.10 2.42
９群（嗜好品） 1.40 　 　 1.24 　 　 1.24 　 　 1.24 　 　 1.40 0.12 2.52
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 #1 #2 #3 #1 #2 #3 #1 #2 #3 #1 #2 #3 　 　 　
１０群（魚介） 24.47 36.96 37.22 19.94 35.73 44.97 28.31 43.96 54.94 24.59 28.04 50.58 40.13 19.30 72.41
１１群（肉・卵） 1.57 3.22 10.91 1.45 2.61 4.43 4.09 5.92 6.44 3.85 9.12 3.89 3.69 2.43 6.66
１２群（乳・乳製品） 0.81 0.84 0.84 0.82 0.87 1.49 0.80 0.82 0.81 0.84 0.85 1.49 1.31 0.95 2.36
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
１３群（加工食品） 0.20 　 　 0.15 　 　 0.15 　 　 0.15 　 　 0.10 0.06 0.17
１４群（飲料水） 0.04 　 　 0.04 　 　 0.04 　 　 0.04 　 　 0.04 0.00 0.07
総摂取量(pgTEQ/day) 39.03 53.21 61.16 32.38 49.37 61.06 43.36 60.86 72.36 39.45 48.18 66.12 55.42 20.57 100.00
摂取量(pgTEQ/kg bw/day） 0.78 1.06 1.22 0.65 0.99 1.22 0.87 1.22 1.45 0.79 0.96 1.32 1.11 0.41 　
＊ 一部の地域（北海道及び東北地区、中国・四国及び九州地区）の食品群1〜9、13及び14群は共通試料を使用した。
＊＊ 食品群10〜12におけるダイオキシン類（PCDDs+PCDFs+Co-PCBs）摂取量（ND=0）の最小値の組み合わせを#1、中央値の組み合わせを#2、最大値の組み合わせを#3とした。

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