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表2　平成15年度トータルダイエット（１〜１４群）からのCo-PCBs類１日摂取量(ＮD=0)
(pgTEQ/day)
食品群 北海道地区 東北地区 関東地区 中部地区
Ａ B Ｃ A B
１群（米） 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　
２群（雑穀・芋） 0.05 　 　 0.05 　 　 0.14 　 　 0.14 　 　 0.14 　 　 0.08 　 　 0.08 　 　
３群（砂糖・菓子） 0.03 　 　 0.03 　 　 0.03 　 　 0.03 　 　 0.03 　 　 0.04 　 　 0.04 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
４群（油脂） 0.05 　 　 0.05 　 　 0.05 　 　 0.05 　 　 0.05 　 　 0.01 　 　 0.01 　 　
５群（豆・豆加工品） 0.00 　 　 0.00 　 　 0.01 　 　 0.01 　 　 0.01 　 　 0.01 　 　 0.01 　 　
６群（果実） 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
７群（有色野菜） 0.00 　 　 0.00 　 　 0.05 　 　 0.05 　 　 0.05 　 　 0.05 　 　 0.05 　 　
８群（野菜・海草） 0.00 　 　 0.00 　 　 0.05 　 　 0.05 　 　 0.05 　 　 0.13 　 　 0.13 　 　
９群（嗜好品） 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　 0.05 　 　 0.05 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 #1 #2 #3 #1 #2 #3 #1 #2 #3 #1 #2 #3 #1 #2 #3 #1 #2 #3 #1 #2 #3
１０群（魚介） 23.95 31.40 39.90 23.07 23.54 34.10 23.93 50.64 91.53 30.49 32.68 108.47 32.13 38.27 63.92 35.99 42.78 58.68 18.55 40.62 50.02
１１群（肉・卵） 1.29 2.72 4.69 0.19 1.18 1.29 2.89 6.81 3.95 0.37 1.87 7.90 2.77 2.73 2.69 1.54 5.74 4.35 1.72 2.13 2.40
１２群（乳・乳製品） 0.08 0.08 0.14 1.41 1.40 4.22 0.04 0.28 0.19 0.10 0.27 0.14 0.11 0.14 4.71 0.06 0.13 1.55 0.12 0.10 2.78
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
１３群（加工食品） 0.01 　 　 0.01 　 　 0.01 　 　 0.01 　 　 0.01 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　
１４群（飲料水） 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　
総摂取量(pgTEQ/day) 25.47 34.34 44.87 24.82 26.25 39.75 27.21 58.07 96.00 31.30 35.16 116.85 35.35 41.47 71.67 37.96 49.02 64.94 20.76 43.23 55.57
摂取量(pgTEQ/kg bw/day） 0.51 0.69 0.90 0.50 0.53 0.80 0.54 1.16 1.92 0.63 0.70 2.34 0.71 0.83 1.43 0.76 0.98 1.30 0.42 0.86 1.11

食品群 関西地区 中国・四国地区 九州地区 平均摂取量 標準偏差 比率(%)
A A Ｂ
１群（米） 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 0.00 0.00
２群（雑穀・芋） 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　 0.06 0.06 0.14
３群（砂糖・菓子） 0.02 　 　 0.06 　 　 0.06 　 　 0.06 　 　 0.04 0.01 0.09
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
４群（油脂） 0.00 　 　 0.02 　 　 0.02 　 　 0.02 　 　 0.03 0.02 0.07
５群（豆・豆加工品） 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 0.01 0.01
６群（果実） 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 0.00 0.00
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
７群（有色野菜） 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　 0.02 0.03 0.05
８群（野菜・海草） 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　 0.04 0.05 0.08
９群（嗜好品） 0.00 　 　 0.02 　 　 0.02 　 　 0.02 　 　 0.01 0.02 0.03
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 #1 #2 #3 #1 #2 #3 #1 #2 #3 #1 #2 #3 　 　 　
１０群（魚介） 24.47 36.96 37.22 19.94 35.73 44.97 28.31 43.96 54.94 24.59 28.04 50.58 40.13 19.30 90.09
１１群（肉・卵） 1.45 2.97 10.84 1.33 2.50 4.43 3.92 5.78 6.35 3.68 9.08 3.76 3.55 2.49 7.98
１２群（乳・乳製品） 0.04 0.07 0.07 0.04 0.09 1.33 0.06 0.08 0.07 0.06 0.07 1.32 0.65 1.17 1.45
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
１３群（加工食品） 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 0.01 0.01
１４群（飲料水） 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 　 　 0.00 0.00 0.00
総摂取量(pgTEQ/day) 25.97 40.03 48.16 21.40 38.41 50.82 32.38 49.91 61.45 28.42 37.29 55.76 44.55 20.71 100.00
摂取量(pgTEQ/kg bw/day） 0.52 0.80 0.96 0.43 0.77 1.02 0.65 1.00 1.23 0.57 0.75 1.12 0.89 0.41 　
＊ 一部の地域（北海道及び東北地区、中国・四国及び九州地区）の食品群1〜9、13及び14群は共通試料を使用した。
＊＊ 食品群10〜12におけるダイオキシン類（PCDDs+PCDFs+Co-PCBs）摂取量（ND=0）の最小値の組み合わせを#1、中央値の組み合わせを#2、最大値の組み合わせを#3とした。

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