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6 食事のようすで心配なこと、おやつで気をつけていること
  子どものふだんの食事で「心配なことがある」は、79.9%で、全体では、「落ち着いて食べない」47.6%、「食べる量にむらがある」44.5%である。また、その内容をみると、保育者の組合せによって、やや差がみられる。子どもの体型別にみると、「やせぎみ」では心配なことがあるなかで、特に「食が細い」が高くなっている。(表11、12)

表11 保育者の組合せ別にみた子どものふだんの食事で心配なこと(複数回答)
(単位:%)
  総数 心配なことが
ある
  特に心配な
ことはない
食が
細い
食べる量に
むらがある
好き嫌いが
多い
よく噛まないで
食べる
落ち着いて
食べない
朝食を
とらない
ことがある
その他
総数 100.0 79.9 11.3 44.5 25.0 18.4 47.6 11.8 6.0 19.4
母のみ 100.0 79.2 12.5 43.5 25.6 18.1 45.8 10.7 5.8 20.0
父母のみ 100.0 80.6 12.2 44.5 27.7 19.2 46.2 10.2 6.3 18.7
母と祖父母他 100.0 82.6 13.2 48.3 25.3 18.8 53.6 13.1 6.8 16.6
父母と祖父母他 100.0 83.5 12.6 50.5 26.4 19.3 53.7 13.7 6.5 16.0
母と保育士等 100.0 78.2 8.4 43.2 23.2 17.9 45.5 13.6 5.2 21.0
父母と保育士等 100.0 78.7 8.0 40.9 22.4 18.9 47.1 12.6 6.3 21.0
母と祖父母他と保育士等 100.0 78.7 8.8 43.0 21.6 17.4 49.0 13.6 6.4 19.9
父母と祖父母他と保育士等 100.0 78.4 7.7 43.4 21.5 18.0 50.0 13.4 6.4 20.8
祖父母他のみ又は祖父母他と保育士等 100.0 77.4 11.6 44.5 19.3 16.6 50.6 11.9 5.4 22.2
その他の組合せ 100.0 75.8 8.0 41.9 19.5 16.7 43.1 14.5 4.3 23.1
母の就業状況                    
 無職 100.0 80.7 12.5 44.8 26.7 19.0 47.9 11.3 6.2 18.6
 有職 100.0 78.3 9.2 43.9 22.0 17.5 47.1 12.7 5.8 20.9
注:1) 総数には、保育者の組合せ「不詳」、心配の有無「不詳」を含む。
2) 母の就業状況については、子が母と同居している場合のみ集計。


表12 子どもの体型別にみた子どものふだんの食事で心配なこと(複数回答)
(単位:%)
  総数 心配なことが
ある
  特に心配な
ことはない
食が
細い
食べる量に
むらがある
好き嫌いが
多い
よく噛まないで
食べる
落ち着いて
食べない
朝食を
とらない
ことがある
その他
総数 (100.0) 100.0 79.9 11.3 44.5 25.0 18.4 47.6 11.8 6.0 19.4
やせぎみ (9.5) 100.0 83.2 27.1 49.5 25.4 15.5 50.6 13.5 5.2 15.9
ふつう (59.5) 100.0 80.3 10.6 45.0 25.7 18.6 48.4 11.4 5.9 19.1
ふとりぎみ (11.9) 100.0 76.7 3.3 36.3 23.0 22.1 43.1 11.2 8.4 22.6
不詳 (19.1) 100.0 78.9 10.7 45.4 24.0 17.0 46.7 12.6 5.5 20.2
注: 総数には心配の有無「不詳」を含む。


  ふだんの食事で心配なことで、「朝食をとらないことがある」子は就寝時間が遅くなる程多くなり、「午後11時以降」では24.4%となっている。就寝時間を第2回調査と比較すると、「朝食をとらないことがある」子では第2回調査から就寝時間が遅い割合が多い。(図6、7)

図6 就寝時間別「朝食をとらないことがある」子の割合

図6 就寝時間別「朝食をとらないことがある」子の割合



図7 第3回調査と第2回調査の就寝時間の変化

全数

全数のグラフ

「朝食をとらないことがある」子
「朝食をとらないことがある」子のグラフ

注:第2回調査と第3回調査の回答を得た者を集計。


  第2回調査の「父母の食習慣」別に、「朝食をとらないことがある」子の割合をみると、各項目とも「父母とも『はい』」の場合に低くなっている。また、「父は『いいえ』」に比べ、「母は『いいえ』」の方が「朝食をとらないことがある」子の割合が高い。(図8)

図8 第2回調査「父母の食習慣」別「朝食をとらないことがある」子の割合

図8 第2回調査「父母の食習慣」別「朝食をとらないことがある」子の割合

注:父母と同居している、第2回調査と第3回調査の回答を得た者を集計。


  子どものおやつについて、家庭で「気をつけていることがある」者は68.6%で、「甘いものは少なくするようにしている(54.2%)」「時間を決めている(53.7%)」が多い。(図9、10)

図9 おやつで気をつけていることの有無

図9 おやつで気をつけていることの有無


図10 おやつで気をつけていること(複数回答)

図10 おやつで気をつけていること(複数回答)


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