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食中毒事件・患者・死者数,原因施設別
食中毒事件・患者・死者数,原因施設別
| 総数 | ||||||
| 事件 | 患者 | 死者 | ||||
| 総数 | 2247 | 43307 | 4 | |||
| 家庭 | 311 | 906 | 2 | |||
| 事業場 | 総数 | 62 | 2312 | 1 | ||
| 給食施設 | 事業所等 | 21 | 1194 | - | ||
| 保育所 | 16 | 570 | - | |||
| 老人ホーム | 14 | 387 | 1 | |||
| 寄宿舎 | 7 | 93 | - | |||
| その他 | 4 | 68 | - | |||
| 学校 | 総数 | 30 | 1788 | - | ||
| 給食施設 | 単独調理場 | 幼稚園 | - | - | - | |
| 小学校 | 3 | 312 | - | |||
| 中学校 | - | - | - | |||
| その他 | 2 | 139 | - | |||
| 共同調理場 | 2 | 324 | - | |||
| その他 | 1 | 69 | - | |||
| 寄宿舎 | 10 | 259 | - | |||
| その他 | 12 | 685 | - | |||
| 病院 | 総数 | 17 | 578 | - | ||
| 給食施設 | 14 | 492 | - | |||
| 寄宿舎 | 1 | 28 | - | |||
| その他 | 2 | 58 | - | |||
| 旅館 | 105 | 3406 | - | |||
| 飲食店 | 497 | 12448 | 1 | |||
| 販売店 | 12 | 86 | - | |||
| 製造所 | 18 | 13903 | - | |||
| 仕出屋 | 57 | 4389 | - | |||
| 採取場所 | 2 | 52 | - | |||
| その他 | 35 | 1007 | - | |||
| 不明 | 1101 | 2432 | - | |||
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