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平成２１年６月１日 厚生労働省食品安全部 担当：日田、高田 電話：03-5253-1111（内線2447） |
平成２０年度タール色素の検査結果について
平成２０年度に行われた食品衛生法第２５条第１項に基づくタール色素の検査結果を取りまとめましたのでお知らせします。
| 色 素 |
申 請 件 数 |
申 請 重 量 （kg） |
合 格 件 数 |
合 格 重 量 （kg） |
| 赤色2号 | 4 | 1,557.97 | 4 | 1,557.97 |
| 赤色3号 | 17 | 4,945.57 | 17 | 4,945.57 |
| 赤色3号アルミニウムレーキ | 5 | 757.50 | 5 | 757.50 |
| 赤色40号 | 4 | 545.47 | 4 | 545.47 |
| 赤色40号アルミニウムレーキ | 1 | 10.00 | 1 | 10.00 |
| 赤色102号 | 23 | 21,962.10 | 23 | 21,962.10 |
| 赤色104号 | 2 | 400.15 | 2 | 400.15 |
| 赤色105号 | 3 | 354.50 | 3 | 354.50 |
| 赤色106号 | 7 | 2,391.50 | 7 | 2,391.50 |
| 黄色4号 | 34 | 42,446.47 | 34 | 42,446.47 |
| 黄色4号アルミニウムレーキ | 7 | 2,451.50 | 7 | 2,451.50 |
| 黄色5号 | 23 | 16,615.75 | 23 | 16,615.75 |
| 黄色5号アルミニウムレーキ | 6 | 1,487.00 | 6 | 1,487.00 |
| 青色1号 | 21 | 4,957.07 | 21 | 4,957.07 |
| 青色1号アルミニウムレーキ | 5 | 1,150.25 | 5 | 1,150.25 |
| 青色2号 | 4 | 373.97 | 4 | 373.97 |
| 青色2号アルミニウムレーキ | 4 | 341.36 | 4 | 341.36 |
| 緑色3号 | 1 | 100.00 | 1 | 100.00 |
| 合計 | 171 | 102,848.13 | 171 | 102,848.13 |
