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平成２０年１０月２９日 厚生労働省食品安全部 担当：日田、高田 電話：03-5253-1111（内線2447） |
平成１９年度タール色素の検査結果について
平成１９年度に行われた食品衛生法第２５条第１項に基づくタール色素の検査結果を取りまとめましたのでお知らせします。
| 色 素 |
申 請 数 件 数 |
申 請 重 量 （kg） |
合 格 件 数 |
合 格 重 量 （kg） |
| 赤色2号 | 6 | 2,155.47 | 6 | 2,155.47 |
| 赤色3号 | 11 | 3,275.74 | 11 | 3,275.74 |
| 赤色3号アルミニウムレーキ | 4 | 520.00 | 4 | 520.00 |
| 赤色40号 | 2 | 296.00 | 2 | 296.00 |
| 赤色40号アルミニウムレーキ | 0 | 0.00 | 0 | 0.00 |
| 赤色102号 | 18 | 23,739.44 | 18 | 23,739.44 |
| 赤色104号 | 4 | 1,197.00 | 4 | 1,197.00 |
| 赤色105号 | 4 | 799.00 | 4 | 799.00 |
| 赤色106号 | 12 | 3,595.91 | 12 | 3,595.91 |
| 黄色4号 | 35 | 39,884.13 | 35 | 39,884.13 |
| 黄色4号アルミニウムレーキ | 6 | 2,421.50 | 6 | 2,421.50 |
| 黄色5号 | 12 | 9,004.94 | 12 | 9,004.94 |
| 黄色5号アルミニウムレーキ | 3 | 719.50 | 3 | 719.50 |
| 青色1号 | 18 | 4,890.44 | 18 | 4,890.44 |
| 青色1号アルミニウムレーキ | 6 | 936.75 | 6 | 936.75 |
| 青色2号 | 6 | 1,180.47 | 6 | 1,180.47 |
| 青色2号アルミニウムレーキ | 1 | 100.00 | 1 | 100.00 |
| 合計 | 148 | 94,716.29 | 148 | 94,716.29 |
