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(別表１）

平成１３年度輸入畜水産食品の残留物質モニタリング検査結果

		牛肉	豚肉	鶏肉	馬肉	羊肉	鹿肉	その他獣畜肉類	ウナギ	エビ	サケ・マス	ヒラメ	その他魚類	鰻加工品	二枚貝	水煮二枚貝	その他水産動物類	液卵	はちみつ	計
検体数		602	449	798(6)	11	16	6	4	288	536(1)	43	19	309	109(1)	121	39	199	3	59(1)	3611(9)
検査物質
1.抗生物質
	テトラサイクリン類※	18	14	22	5	4			7	67	5	19	13	12			132			318
	スピラマイシン	16	14	19					7	49	5	10	8	2						130
	ベンジルペニシリン	17	14	19																50
	その他の抗生物質	601	449	656	10	16	6	4	288	483	43	19	296	106	51	18	67	3	59	3175
	クロラムフェニコール	1	2	51				4	204	310	2		243	83	34	18	63		1	1016
	ストレプトマイシン																		1(1)	1
	ラサロシド			3																3
2.合成抗菌剤
	サルファ剤	56	52	270(5)	4	4	3	4	210	297	7		244	85	34	18	63	1		1352
	オキソリン酸	1	2	51				4	250	318(1)	7		244	89	34	18	63			1081
	オルメトプリム		50	93														1		144
	トリメトプリム		50	93														1		144
	ピリメタミン	1	52	151				4	210	297	2		243	83	34	18	63	1		1159
	ジフラゾン（パナゾン）	1	52	59	4			4	204	297	2		243	83	34	18	63			1064
	ナイカルバジン	1	2	167				4	210	297	2		243	83	34	18	63	1		1125
	クロピドール			144(1)														1		145
	カルバドックス		25																	25
	スルファジミジン	64	55	200	5	6	3	4	210	297	7		244	86(1)	34	18	63	1		1297
	ジクラズリル			19		4														23
	フラゾリドン			7																7
	ラサロシドナトリウム			191																191
3.動物用医薬品
	アルベンダゾール	16	13	18	5	4														56
	イソメタミジウム	14																		14
	イベルメクチン	18	13	5	4	4														44
	クロサンテル	16				4														20
	チアベンダゾール	16	13			4														33
	トリクラベンダゾール	18				4														22
	フルベンダゾール		13	19																32
	モキシデクチン	16				4	3													23
6.ホルモン剤
	β−トレンボロン	33																		33
	ＤＥＳ	11																		11
	ゼラノール	33																		33
5.残留農薬
	ＤＤＴ	12	10	14	3	2														41
	ディルドリン	12	10	14	3	2														41
	ヘプタクロル	12	10	14	3	2														41

テトラサイクリン類：オキシテトラサイクリン・クロルテトラサイクリン・テトラサイクリン
違反件数を（）内に示す。

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