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「健康食品」に関するリスクコミュニケーション

開催結果

＜主催＞
　厚生労働省、消費者庁
・東京会場
　　日時　：　平成26年２月18日（火）　13:30～16:30
　　場所　：　星陵会館　ホール　（東京都千代田区永田町2-16-2）
　・名古屋会場
　　日時　：　平成26年２月24日（月）　13:00～16:00
　　場所　：　名古屋市中小企業振興会館（吹上ホール）　小ホール　（愛知県名古屋市千種区2-6-3））
　・大阪会場
　　日時　：　平成26年２月27日（木）　13:30～16:30
　　場所　：　阿倍野区民センター　小ホール　（大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋4-19-118）

＜内容＞

・東京会場
		（司会）　消費者庁消費者安全課　課長補佐		石川一
	1	開会挨拶　　　　　消費者庁　長官		阿南　久

	2	基調講演
		「健康食品の実態と安全性・有効性」
		独立行政法人国立健康・栄養研究所　情報センター長		梅垣敬三

	3	パネリスト発表
		「健康食品等をめぐる問題と要望」
		主婦連合会　会長		山根香織
		「健康食品に対する安全性・品質への取り組み」
		健康食品産業協議会　会長		関口洋一
		「商品テスト結果に見る「健康食品」のリスクに関する具体的な事例」
		独立行政法人国民生活センター商品テスト部テスト第１課		福山哲
		「健康食品の安全性確保について」
		厚生労働省医薬食品局食品安全部基準審査課　新開発食品保健対策室長		西村佳也
		「食品の新たな機能性表示制度に関する検討状況について」
		消費者庁食品表示企画課　食品表示調査官		松原芳幸

	4	パネルディスカッション「健康食品とどう向き合うか」・会場参加者との質疑応答
		コーディネーター：	消費者庁　消費者安全課長	宗林さおり
		パネリスト　　　　：	独立行政法人国立健康・栄養研究所　情報センター長	梅垣敬三
			主婦連合会　会長	山根香織
			健康食品産業協議会　会長	関口洋一
			独立行政法人国民生活センター商品テスト部テスト第１課	福山哲
			厚生労働省医薬食品局食品安全部基準審査課
			新開発食品保健対策室長	西村佳也
			消費者庁食品表示企画課　食品表示調査官	松原芳幸

	5	閉会

・名古屋会場
		（司会）　消費者庁消費者安全課　課長補佐		石川一
	1	開会挨拶　　　　　消費者庁　審議官		河津司

	2	基調講演
		「健康食品の実態と安全性・有効性」　　　　　独立行政法人国立健康・栄養研究所　情報センター長		梅垣敬三

	3	パネリスト発表
		「消費者からみた　いわゆる「健康食品」について　～健康食品ってなんだろう～」
		全国消費者団体連絡会　事務局長		河野康子
		「健康食品に対する安全性・品質への取り組み」
		健康食品産業協議会　会長		関口洋一
		「商品テスト結果に見る「健康食品」のリスクに関する具体的な事例」
		独立行政法人国民生活センター商品テスト部テスト第１課		福山哲

		「健康食品の安全性確保について」
		厚生労働省医薬食品局食品安全部基準審査課新開発食品保健対策室
		健康食品安全対策専門官		岡崎隆之
		「食品の新たな機能性表示制度に関する検討状況について」
		消費者庁食品表示企画課　食品表示調査官		松原芳幸

	4	パネルディスカッション「健康食品とどう向き合うか」・会場参加者との質疑応答
		コーディネーター：	消費者庁　消費者安全課長	宗林さおり
		パネリスト　　　　：	独立行政法人国立健康・栄養研究所　情報センター長	梅垣敬三
			全国消費者団体連絡会　事務局長	河野康子
			健康食品産業協議会　会長	関口洋一
			独立行政法人国民生活センター商品テスト部テスト第１課	福山哲
			厚生労働省医薬食品局食品安全部基準審査課
			新開発食品保健対策室　健康食品安全対策専門官	岡崎隆之
			消費者庁食品表示企画課　食品表示調査官	松原芳幸

	5	閉会

・大阪会場
		（司会）　消費者庁消費者安全課　課長補佐		石川一
	1	開会挨拶　　　　　消費者庁　消費者安全課長		宗林さおり

	2	基調講演
		「健康食品の実態と安全性・有効性」　　　　　独立行政法人国立健康・栄養研究所　情報センター長		梅垣敬三

	3	パネリスト発表
		「健康食品」に関するリスクコミュニケーション」　全大阪消費者団体連絡会　事務局長		飯田秀男
		「商品テスト結果に見る「健康食品」のリスクに関する具体的な事例」　独立行政法人国民生活センター商品テスト部　テスト第１課長		菱田和己
		「健康食品に対する安全性・品質への取り組み」
		健康食品産業協議会　会長		関口洋一
		「健康食品の安全性確保について」
		厚生労働省医薬食品局食品安全部基準審査課
		新開発食品保健対策室　健康食品安全対策専門官		岡崎隆之
		「食品の新たな機能性表示制度に関する検討状況について」
		消費者庁食品表示企画課　食品表示調査官		松原芳幸

	4	パネルディスカッション「健康食品とどう向き合うか」・会場参加者との質疑応答
		コーディネーター：	長崎大学　准教授	堀口逸子
		パネリスト　　　　：	独立行政法人国立健康・栄養研究所　情報センター長	梅垣敬三
			全大阪消費者団体連絡会　事務局長	飯田秀男
			独立行政法人国民生活センター商品テスト部　テスト第１課長	菱田和己
			健康食品産業協議会　会長	関口洋一
			厚生労働省医薬食品局食品安全部基準審査課
			新開発食品保健対策室　健康食品安全対策専門官	岡崎隆之
			消費者庁食品表示企画課　食品表示調査官	松原芳幸

	5	閉会

＜配布資料＞
- 健康食品の実態と安全性・有効性　PDF [1,066KB]
  健康食品等をめぐる問題と要望（東京会場のみ）　PDF [76KB]
- 消費者からみた　いわゆる「健康食品」について　～健康食品ってなんだろう～（名古屋会場のみ）　PDF [474KB]
- 「健康食品」に関するリスクコミュニケーション（大阪会場のみ）　PDF [64KB]
- 健康食品に対する安全性・品質への取り組み　PDF [300KB]
- 商品テスト結果に見る「健康食品」のリスクに関する具体的な事例　PDF [237KB]
- 健康食品の安全性確保について　PDF [489KB]
- 食品の新たな機能性表示制度に関する検討状況について　　PDF[678KB]
＜参加者数＞
- （東京会場）　　一般参加者　211名
- （名古屋会場）　一般参加者　 71名
- （大阪会場）　　一般参加者　110名
＜議事録＞
- 東京会場議事録 PDF［442KB］　　名古屋会場議事録 PDF［437KB］　　大阪会場議事録 PDF［417KB］

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