１	開会
２	挨拶 ○ 大分県生活環境部長 齋藤　哲
３	基調講演 ○ 食品の安全性確保のための体制と取組について 食品安全委員会委員 寺尾　允男
４	パネルディスカッション 【コーディネーター】 　厚生労働省食品安全部企画情報課課長補佐 広瀬　　誠 【パネリスト】 　内閣府食品安全委員会委員 寺尾　允男 　厚生労働省大臣官房参事官 外口　　崇 　農林水産省消費・安全局消費者情報官補佐 片桐　　薫 　大分県生活環境部食品安全・衛生課長 上野　正利 　大分県食品産業協議会（（株）菊家会長） 齋藤　　智 　大分県かん水養殖協議会青年部会長 村松　一也 　大分県生活協同組合連合会専務 足立　勇一
５	意見交換
６	挨拶 ○ 厚生労働省大臣官房参事官 外口　　崇
７	閉会

＜配布資料一覧＞

資料１	食の安全性をめぐる現状と取組について（PDF 169KB）
資料２	「食品に関するリスクコミュニケーションにおける意見・質問について」（PDF 23KB）
資料３	大分県における食品の安全確保に係る取組について（PDF 324KB）

＜議事録等＞

・	平成１６年５月１９日（大分県）「食品に関するリスクコミュニケーション」議事録
・	平成１６年５月１９日（大分県）「食品に関するリスクコミュニケーション」アンケート結果

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