添加物製造施設に対する監視指導の強化について

食監発第 0603002号
平成１４年６月３日

厚生労働省医薬局
食品保健部監視安全課長

　今般、茨城県の添加物製造施設において食品衛生法上認められていない物質を使用して香料を製造していたことが判明し、５月３１日、当該施設に対して営業禁止命令及び当該香料の回収命令の処分がされたところです。
　つきましては、貴管下の添加物製造施設におかれましても食品衛生法上認められていない物質を使用して添加物等が製造されることがないよう、原材料の使用状況、添加物及びその製剤の表示内容等について立入検査を行うとともに、違反が確認された場合には回収・公表等の必要な措置をとられるようお願いします。

照会先：厚生労働省医薬局
　　　　高谷監視安全課長
　担当：道野、佐野
　　　　０３−５２５３−１１１１
　　　　（内線２４７４，２４７８）