第2回　食品衛生管理の国際標準化に関する検討会

１．開会

２．議題
（１）海外のHACCPの制度化の状況
（２）「食品製造におけるHACCPによる工程管理の普及のための検討会」に基づく普及策について
（３）日本発の民間の規格・認証スキームについて
（４）HACCPに関する用語の整理
（５）今後の予定
（６）その他

３．閉会

○配付資料

• 議事次第（PDF：140KB）
• 座席表（PDF：61KB）
• 資料　第２回食品衛生管理の国際標準化に関する検討会（PDF：4,757KB）
• 参考資料１　食品衛生管理の国際標準化に関する検討会開催要領（PDF：204KB）
• 参考資料２　第１回検討会資料（PDF：5,761KB）

○第２回検討会　主な検討事項

• 第２回検討会　主な検討事項メモ（PDF：235KB）

PDFファイルを見るためには、Adobe Readerというソフトが必要です。Adobe Readerは無料で配布されていますので、左記のアイコンをクリックしてダウンロードしてください。