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食品衛生分科会乳肉水産食品部会食肉等の生食に関する調査会
食品衛生分科会乳肉水産食品部会食肉等の生食に関する調査会
平成２７年１月２８日現在
| ◎調査会長 |
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氏名 |
所属・役職 |
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アサクラ ヒロシ
朝倉 宏 |
国立医薬品食品衛生研究所食品衛生管理部第一室長 |
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イギミ シズノブ
五十君 靜信 |
国立医薬品食品衛生研究所食品衛生管理部長 |
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イシカワ ヒロミ
石川 広己 |
公益社団法人日本医師会常任理事 |
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キムラ モトジ
木村 元治 |
全国食肉事業協同組合連合会相談役 |
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タカハシ テルヨシ
高橋 照義 |
一般社団法人日本食鳥協会事務局長 |
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タサキ タツアキ
田崎 達明 |
東京都福祉保健局健康安全部食品監視課長
全国食品衛生主管課長連絡協議会会長 |
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トベ ヨリコ
戸部 依子 |
公益社団法人日本消費生活アドバイザー・コンサルタント協会消費生活研究所所長 |
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ニシウチ タカシ
西内 岳 |
弁護士（西内岳法律事務所） |
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ノダ トミオ
野田 富雄 |
一般社団法人日本畜産副産物協会専務理事 |
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ノダ マモル
野田 衛 |
国立医薬品食品衛生研究所食品衛生管理部第四室長 |
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フクダ ヒサオ
福田 久雄 |
一般社団法人日本フードサービス協会シニアディレクター |
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マツナガ ワキ
松永 和紀 |
一般社団法人Food Communication Compass代表 |
| ◎ |
ヤマモト シゲキ
山本 茂貴 |
東海大学海洋学部水産学科食品科学専攻教授 |
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