人材育成事例133
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| 飲食店（鉄板料理） | |||||||||||||||
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| 自律型人材の育成 自分で考え、自らの目標に向かって行動できる人材育成を目指します。 |
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| 1.新人研修 マナー講習（一般的な講習と茶道・華道を取り入れた講習の二本立て） 2.中堅社員研修OJTとOFF-JTで調理器具等の扱い、食品の知識等を研修 食品素材の知識向上のための講習（OFF-JT）
接客マナー向上のための研修 |
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| チームワークを必要とする職場であるので、より一層のコミュニケーション能力の向上と、自律型人材の確立を目指します。 |
